Τρουφακια νηστίσιμα!

Ο χρόνος μετράει αντίστροφα για την Σαρακοστή και η νηστεία είναι προ των πυλών. Υπάρχουν αρκετοί άνθρωποι οι οποίοι θέλουν να νηστέψουν αλλά την περίοδο των 40 ημερών, τους λείπουν τα γλυκά.
Εμείς φροντίσαμε για εκείνους κι έχουμε μία συνταγή για πεντανόστιμα τρουφάκια νηστίσιμα!
ΥΛΙΚΑ:
ΜΕΙΓΜΑ
• 100 γρ κακάο
• 200 γρ ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκά τα θέλετε)
• 200 γρ φρυγανιά τριμένη
• 200 γρ καρύδι χοντροκομμένο
• νερό (όσο πάρει για να γίνει μια σφιχτή ζύμη)
• κονιάκ (προαιρετικά)
ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:
• τρούφα ή καρύδα (την οποία μπορείτε να βάλετε και μέσα στο μείγμα) ή κακάο ή ξηροί καρποί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Ανακατεύω όλα τα υλικά του μείγματος μέχρι να γίνει μια σφιχτή ζύμη.
• Κάνω μπαλίτσες και τις βουτάω στην τρούφα.
• Αν θέλω, βρέχω απέξω τις μπαλίτσες μου με επιπλέον κονιάκ ή νερό.
Καλή σας απόλαυση και Καλή Σαρακοστή!

Πηγή: sintagespareas.gr