Συνταγή για δροσερή Καλοκαιρινή αγγουροντομάτα σαλάτα με υπέροχη σως. Μια ελαφριά δροσερή σαλάτα λαχανικών για να συνοδεύσετε όλα τα φαγητά σας
Σήμερα σας έχουμε μία δροσερή, ελαφριά και πολύ νόστιμη σαλάτα. Μία καλοκαιρινή αγγουροντομάτα σαλάτα με υπέροχη σως από τον αγαπημένο μας Παναγιώτη Παπαδάκη με αγγούρι και ντομάτα. Αυτό που απογειώνει την συγκεκριμένη σαλάτα είναι η άκρως καλοκαιρινή σώς με μέλι, μπαλσάμικο και μερικά ακόμη απλά υλικά.
Είναι μία ιδανική σαλάτα για κάθε τραπέζι. Μπορούμε να την φτιάξουμε για το επίσημο ή το Κυριακάτικο τραπέζι μας, μπορούμε να την φτιάξουμε για τον μπουφέ μας ή για τα γιορτινά μας τραπέζια ή μπορούμε να την απολαύσουμε σε μέρες νηστείας και την σαρακοστή.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Καλοκαιρινή αγγουροντομάτα σαλάτα με υπέροχη σως :
INGREDIENTS
1 medium cucumber
2 medium tomatoes
—————————————
1 medium red pepper
2 tbsp olive oil
1 tbsp balsamic vinegar
1/2 tsp honey
2 garlic cloves
1 tsp sweet paprika
1/2 tsp salt
—————————————–
A little dill
oregano
GERMAN
ZUTATEN
1 mittelgroße Gurke
2 mittelgroße Tomaten
—————————————
1 mittelgroße rote Paprika
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico-Essig
1/2 TL Honig
2 Knoblauchzehen
1 TL süßer Paprika
1/2 TL Salz
—————————————–
Ein wenig Dill
Oregano
- Χρόνος Εκτέλεσης: 5 λεπτά
- Δυσκολία: Εύκολο
- Μερίδες: 2-3
Εκτέλεση για την Καλοκαιρινή αγγουροντομάτα σαλάτα με υπέροχη σως
Κόβουμε μια κόκκινη μέτρια πιπεριά και την ρίχνουμε σε έναν πολυκόφτη.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο , το ξίδι , το μέλι, τις σκελίδες σκόρδου , την πάπρικα, το αλάτι και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια σάλτσα. Κόβουμε σε φέτες το αγγούρι και το βάζουμε σε ένα μπολάκι.
Κόβουμε τις ντομάτες και τις προσθέτουμε μαζί με τα αγγουράκια.
Περιχύνουμε από πάνω την σάλτσα που φτιάξαμε και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Δείτε ακόμα Σαλάτα με φαγόπυρο και αβοκάντο
Ψιλοκόβουμε άνηθο και τον ρίχνουμε από πάνω. Προσθέτουμε και λίγη ρίγανη και ανακατεύουμε πολύ καλά την σαλάτα. Η πιο πρωτότυπη και εύκολη σαλάτα δροσερή και καλοκαιρινή που θα φτιάχνετε συνέχεια!! Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ :
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
