daddy cool cooking team
Υλικά
Για το μείγμα μαγιάς
35γρ. φρέσκια μαγιά 100γρ. χλιαρό νερό 100γρ. αλεύρι “Κούλα”
Για τη ζύμη
900γρ. αλεύρι “Κούλα” 80γρ. ζάχαρη 2 κ.γ. αλάτι 100γρ. ελαιόλαδο 400γρ. νερό το μείγμα μαγιάς
Για το ζαχαρόνερο
500γρ. νερό 2 κ.σ. ζάχαρη
Για την επικάλυψη
1 κούπα σουσάμι ολικής άλεσης 1 κούπα σουσάμι άσπρο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο: