Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Υλικά

6 μέτριες πατάτες
7 φέτες μπέικον
4 φέτες του τοστ γαλοπούλα ή ζαμπόν
4 φέτες του τοστ τυρί γκούντα
2 κρεμμύδια ξερά
3 αυγά
1/2 ποτήρι του νερού αραιωμένο εβαπορέ γάλα
3 κουταλιές σούπας βούτυρο
αλάτι πιπέρι
4 κουταλιές σούπας αλεύρι γ.χ

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Τι κάνουμε

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες ισοπαχείς τις πατάτες -εγώ χρησιμοποίησα τον ειδικό κόφτη.

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Σε μπολ βάζουμε τα 3 αυγά το βούτυρο λιωμένο το γάλα το αλατοπίπερο και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
Ρίχνουμε μέσα τις πατάτες και ανακατεύουμε ξανά πολύ καλά.

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Σε μία φόρμα με τσέρκι του κέικ βάζουμε λαδόκολλα.
Στρώνουμε τις φέτες του μπέικον ομοιόμορφα να καλύψει όλη την επιφάνεια.

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Από πάνω στρώνουμε τις μισές πατάτες.

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Αμέσως μετά σκεπάζουμε με τις φέτες τυρί.

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Από πάνω βάζουμε τις φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα ή οτι άλλο αλλαντικό έχετε ή θέλετε..

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Κόβουμε τα κρεμμύδια σε λεπτά φετάκια και τα περνάμε λίγο από το τηγάνι να γιαλύσουν λίγο .

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Τα αδειάζουμε αφού τα στραγγίξουμε καλά από πάνω από τα αλλαντικά και τα στρώνουμε .

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Από πάνω αδειάζουμε τις υπόλοιπες πατάτες μαζί με ότι ζουμάκι έχει μαζί.

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Σκεπάζουμε την φόρμα με χαρτί ψησιματος και ψήνουμε αέρα προθερμασμένο φούρνο για 40 με 50 λεπτά 180 με 200 βαθμούς ανάλογα τον φούρνο.

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Αφήνουμε να κρυώσει λίγο .Αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα ανοίγουμε την φόρμα τσέρκι να ελευθερωθεί το φαγητό κόβουμε και σερβίρουμε με σαλάτα ! Καλή όρεξη !!!

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Κέικ πατάτας! Απλά η γεύση του δεν υπάρχει, δοκιμάστε το!

Την συνταγή την είδα και την έφτιαξα από tasty

Πηγή: mageirikhkaisuntages.blogspot.gr

Close