Κρεατόσουπα με λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι

Γιαγιά Ελένη

Κρεατόσουπα με λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι  για μικρούς και μεγάλους. Σκέτο βάλσαμο και ό,τι πρέπει για τα κρύα μεσημέρια του Χειμώνα.

Μας αρέσουν οι σούπες και τον Χειμώνα τις απολαμβάνουμε παραπάνω, αφού η κρύα θερμοκρασία και οι βροχερές μέρες μας ανοίγουν την όρεξη για κάτι ζεστό. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε για εσάς μία πεντανόστιμη και πανεύκολη κρεατόσουπα με λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι.

Δείτε ακόμα Τέλεια κρεατόσουπα θρεπτική γεμάτη αρώματα!

Είναι ό,τι πρέπει για μικρούς και μεγάλους ενώ μπορείτε να την φτιάξετε ακόμη και για το ολοήμερο ή το μεσημεριανό στον παιδικό σταθμό. Ένας γευστικός τρόπος να δοκιμάσουν τα παιδιά διάφορα θρεπτικά λαχανικά. Όμως και οι μεγάλοι θα την λατρέψουν.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την Κρεατόσουπα με λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι

Εκτέλεση για την Κρεατόσουπα με λαχανικά και κοφτό μακαρονάκι

Αρχικά κόβουμε το κρέας σε μικρότερα κομμάτια. Κόβουμε την ντομάτα σε κύβους, ψιλοκόβουμε το ξερό κρεμμύδι, καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τα καρότα και κόβουμε σε μεγαλύτερους κύβους την πατάτα. Στο τέλος κόβουμε σε κομμάτια τα κολοκυθάκια.

Δείτε ακόμα Θρεπτική Βελουτέ σούπα λαχανικών

Βάζουμε το μοσχάρι να βράσει σε μία κατσαρόλα με νερό. Αφού πάρει το φαγητό 1-2 βράσεις, προσθέτουμε το ξερό κρεμμύδι, την πατάτα, τα καρότα, το κολοκυθάκι και την ντομάτα. Προσθέτουμε ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι. Λίγο πριν βράσει το φαγητό μας και είναι έτοιμο ρίχνουμε το κοφτό μακαρονάκι.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Voula Damala

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κρεας
• μεσημεριανό
• σουπα