Λαχταριστό American Banana Bread για μωρά, χωρίς ζάχαρη!

Ένα τέλειο απογευματινό σνακ που λάτρεψε η κόρη μου! Επίσης δεν χρειάζεται μίξερ!

Υλικά

3 μπανάνες 2 αυγά 1/2 κούπα (143 gr) γιαούρτι 1 κ.σ. βανίλια υγρή 1 κούπα (137 gr) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Βήματα

Πολτοποιούμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.

Αν θελουμε χρησιμοποιούμε αυγοδάρτη αλλιώς με το πιρούνι μας, δεν χρειάζονται πολλά

Σπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το γιαούρτι, ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτω την βανίλια και το αλεύρι (κοσκινιστό), ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Είναι έτοιμο για το φούρνο! Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 350 °F ή 175 °C (σε αλευροβουτυρωμένο ταψάκι ή με μια λαδόκολλα που ξεκολλάει κατευθείαν).

Καλή επιτυχία! Και καλή μας όρεξη!!!