Συνταγή για Λουκανικοπιτάκια με φύλλο κρούστας .Λουκανικοπιτάκια του Παναγιώτη Παπαδάκη με φύλλο κρούστας , λουκάνικα Φρανκφούρτης και μουστάρδα.
- φυλλο κρουστας 500 γραμμάρια για γλυκά (12 φύλλα)
- λουκάνικο 12 Φρανκφούρτης
- μουσταρδα Κατά βούληση
Υλικά
- σουσαμι Κατά βούληση
Για το πασπάλισμα
Τα λουκανικοπιτάκια είναι από τα αγαπημένα μας πιτάκια σε μπουφέ αλλά και σαν σχολικό κολατσιό ή ακόμη και σαν μεζέ με την μπύρα μας. Έτσι σήμερα θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε σπιτικά λουκανικοπιτάκια με φύλλο κρούστας σε 5 λεπτά.
Θα χρησιμοποιήσουμε φύλλο κρούστας για γλυκά, λουκάνικα Φρανκφούρτης, λίγη μουστάρδα και σουσάμι στο πασπάλισμα. Αυτά τα λουκανικοπιτάκια θα σας συγκλονίσουν γευστικά με ένα απίστευτα τραγανό φύλλο. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν και στο σχολικό κολατσιό και στο παιδικό πάρτι.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα λουκανικοπιτάκια με φύλλο κρούστας :
INGREDIENTS
500 g phyllo dough(12 sheets)
12 sausages
Mustard
—————————————
100 g water
60 g olive oil
1,5 tsp salt
—————————————–
Sesame
GERMAN
ZUTATEN
500 g Phyllo-Teig (12 Blätter)
12 Würstchen
Senf
—————————————
100 g Wasser
60 g Olivenöl
1,5 TL Salz
—————————————–
Sesam
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό , το αλάτι και το ελαιόλαδο. Το μείγμα θα το χρησιμοποιήσουμε για να ραντίσουμε τα φύλλα. Ανοίγουμε μια συσκευασία με νωπά φύλλα κρούστας για γλυκά και παίρνουμε κάθε φορά 3 φύλλα.
Βάζουμε το πρώτο φύλλο το ραντίζουμε με το μείγμα και συνεχίζουμε με τα άλλα 2 φύλλα. Στο τελευταίο φύλλο αλείφουμε μια λωρίδα με μουστάρδα και τοποθετούμε πάνω 3 λουκάνικα. Ραντίζουμε το υπόλοιπο φύλλο και ρολάρουμε έχοντας την ένωση από κάτω.
Κόβουμε σε ίσα κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί κουζίνας.
Κάνουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα φύλλα. Αλείφουμε όλα τα λουκανοπιτάκια με το μείγμα που ραντίσαμε και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Δείτε ακόμα Super αφράτα λουκανικοπιτάκια με τυρί
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 50-55 λεπτά στους 180 c. Τα λουκανοπιτάκια είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε τόσο εύκολα και νόστιμα που θα τα φτιάχνετε συνέχεια ειδικά όταν δεν έχετε χρόνο!! Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ με τα εύκολα Λουκανικοπιτάκια με φύλλο κρούστας :
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
