Close

Συνταγη για Τραγανό κοτόπουλο με παρμεζάνα

Συνταγη για Τραγανό κοτόπουλο με παρμεζάνα
5 Οκτωβρίου 2014 | 05:48
daddy cool cooking team
daddy cool cooking team

Ενα τραγανό κοτόπουλο με κρούστα παρμεζάνας!Μιάμ!Πεντανόστιμη και πολύ γρήγορη συνταγή, που θα εκτιμήσουν οι μικροί μας φίλοι !

Υλικά για το τραγανό κοτόπουλο με παρμεζάνα 

  • 4 σνίτσελ από κοτόπουλο στήθος
  • 1 φλιτζάνι γαλέτα
  • 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 κουταλιά της σούπας ξερό βασιλικό
  • 1 αυγό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Πως θα το φτιάξετε

  1. Σ’ ένα μεγάλο μπολ αναμιγνύουμε τη γαλέτα, την παρμεζάνα και τον βασιλικό.
  2. Σ’ ένα άλλο μπολ χτυπάμε το αυγό.
  3. Βουτάμε τα φιλέτα στο αυγό και εν συνεχεία τα καλύπτουμε με το μείγμα γαλέτας, βασιλικού, παρμεζάνας.
  4. Σ’ ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο με το λάδι.
  5. Τηγανίζουμε τα σνίτσελ για 5 λεπτά περίπου από την κάθε πλευρά, μέχρι να κάνουν μια τραγανή κρούστα.
  6. Τα αφήνουμε να στραγγίξουν για 5 λεπτά σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε.

 

  1. https://www.lovecooking.gr/

Ειδήσεις σήμερα

daddy cool cooking team
daddy cool cooking team