Κάθε μαμά σκέφτεται καθημερινά «Τι να μαγειρέψω σήμερα για το παιδί μου;»
Η σύγχρονη μητέρα έχει απομακρυνθεί από την κουζίνα όχι γιατί το θέλει
κατά ανάγκη, αλλά γιατί παλεύει μονίμως με το χρόνο! Η προετοιμασία
ενός υγιεινού γεύματος πιστέψτε με δεν παίρνει και τόσο χρόνο, άπλα
χρειάζεται λίγη προετοιμασία και πρόγραμμα.
Μην πέσετε στην παγίδα του να φτιάχνετε λιπαρές και κρεμώδεις
συνταγές ή τηγανητά σνακ για να δελεάσετε το παιδί σας να φάει.
Αποφύγετε ακόμα να τρώτε το υπόλοιπο από το πιάτο του παιδιού σας σε μια
απόπειρα σας να μην φάτε κανονικά γιατί θα παχύνετε!
Υιοθετείστε το μεσογειακό τρόπο διατροφής και φτιάξτε ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής για όλη την οικογένεια.
Μικρές Συμβουλές:
1) Φροντίστε να έχετε στο σπίτι πάντα όσπρια.
2) Ψωνίζετε τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα φρέσκα λαχανικά και φρούτα
3) Επιλέξτε ψάρι, κοτόπουλο και λιγότερο κρέας
4) Χρησιμοποιήστε μόνο ελαιόλαδο
5) Προσπαθήστε να μην τσιμπολογάτε καθώς μαγειρεύετε (οργανώστε υγιεινά σνακ)
6) Αντιμετωπίστε τις απογευματινές λιγούρες με έξυπνα σνακ, όπως φρέσκα
φρούτα, αποξηραμενα φρούτα, μαύρη σοκολάτα, ανάλατους ξηρούς καρπούς
7) Βάλτε κανόνες στην κατανάλωση γλυκού.
7ημερο ενδεικτικό πρόγραμμα (προσαρμόστε τις μερίδες ανάλογα με τις ημερήσιες ενεργειακές ανάγκες και στόχους)
Επιλογές για πρωινό:
1) Γάλα άπαχο ή γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά + δημητριακά ολικής αλέσεως + αποξηραμενα φρούτα
2) Σαντουιτσάκια με βούτυρο και μελι, γάλα, μηλο.
3) Κουλούρι Θεσ/κης, γραβιερα, γάλα, μπανανα.
4) Κέικ, γιαουρτακι,αχλαδι
5)Τοστ,μπανανα,γαλα
6)Μπισκοτα,γαλα,σταφυλι
Επιλογές για μεσημεριανό:
Ημέρα 1—Μακαρονάκι κοφτό με κιμα και τυρί τριμμένο, σαλατα
Ημέρα 2 Μοσχάρι με ρύζι , σαλάτα.
Ημέρα 3—Μαγειρευτό φαγητό (αρακα, φασολάκια, μπάμιες, μελιτζάνες) σαλατα
Ημέρα 4 ρυζακι με τονο,σαλατα
Ημέρα 5—Όσπρια + σαλάτα
Ημέρα 6—Κοτόπουλο ψητό, πατάτες φούρνου, σαλάτα.
Ημέρα 7—ψαρι + πατατοσαλατα / χόρτα βραστά
( Χρησιμοποιείστε ελαιόλαδο στο μαγείρεμα ανάλογα με το πόσα άτομα θα
φάνε, προετοιμάστε το φαγητό από το προηγούμενου βράδυ μια και το
βραδινό θα είναι κάτι πιο απλό)
Επιλογές για βραδινό:
Ημέρα 1—-τυροπιτα σπιτικη
Ημέρα 2—Γιαούρτι + μέλι+ καρύδια
Ημέρα 3—Πίτ + κοτοπουλο + λιγη κετσαπ
Ημέρα 4—Αυγά βραστά /ομελετα+ σαλάτα
Ημέρα 5—Δημητριακά ολικής αλέσεως + γάλα +φρουτα
Ημέρα 6—Σπιτική πίτσα
Ημέρα 7—Φρέσκα φρούτα
Ενδιάμεσα τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν καθ’όλη τη διάρκεια της ημέρας:
• Φρέσκα φρούτα
• αποξηραμενα φρούτα
• Ανάλατοι ξηροί καρποί
• Γιαούρτι
• Μαύρη σοκολάτα
Να θυμάστε ότι τα οφέλη μιας ισορροπημένης και υγιεινής
διατροφής θα είναι μακροπρόθεσμα, σημαντικά.
πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες για παιδια
