Πολύ γρηγορο στο μαγείρεμα το κρέας και ιδάνικο φαγητό για το πέρασμα της αλεσμένης τροφής σε στερεά.
Υλικά
2 κ.σ. κιμάς μοσχαρίσιος (ή άλλο κρέας της αρεσκείας σας)
2 κ.σ. σουσάμι ή πεπονάκι
ελαιόλαδο
λεμόνι κατά προτίμηση
τριμμενο καρότο στο λεπτό τρίφτη για γευση κατά προτίμηση
Οδηγίες
Τσιγαρίζουμε με νεράκι τον κιμά σε ένα κατσαρολάκι.
Μόλις ασπρίσει ο κιμάς πετάμε τον νερό και βάζουμε καθαρό ζεστό και αφηνουμε το κιμά να βράσει περίπου 15 λεπτά.
Προσθέτουμε λαδάκι, καρότο τριμμένο και το σουσαμάκι, αφηνουμε να βράσει.
Λίγα μυστικά ακόμα: Με το κιμά το κρέας ειναι σα να ειναι ήδη λιωμένο και μαγειρεύεται πολύ πιο γρήγορα από το να ηταν σε κομμάτι! Το μωρό μου τρελαίνεται και το τρώμε ήδη από 7 μηνών με 2 μόνο δοντάκια! Φυσικά στα υλικά κάνετε ότι παραλλαγή θέλετε!
Πηγή: cookpad.com* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.
