daddy cool cooking team
Υλικά
-4 μελιτζάνες -2κσ. Μαϊντανό ψιλοκομμένο -2κσ. δυόσμο ψιλοκομμένο -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 ντομάτα περασμένη από τον τρίφτη -1κσ. Πάστα ντοματας -1/2 ποτήρι νερό -1/2 ποτήρι ελαιόλαδο -Αλάτι και πιπέρι
Δείτε ακόμα: Ευκολη και πεντανοστιμη « μελιτζανοσαλατα»
Δείτε την εκτέλεση στο παρακάτω βίντεο: