Συνταγή για ρύζι με λαχανικά ιδανικό για μπουφέ. Σήμερα φτιάχνουμε ρυζάκι με αρακά, πιπεριές, καλαμπόκι και καρότο, στολισμένο σαν δωράκι που θα καταπλήξει τους καλεσμένους σας στο επίσημο τραπέζι, ή σε γιορτές.
Δοκιμάστε αυτήν την δοκιμασμένη συνταγή για ρύζι! Ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για κάθε περίσταση!
Εκτέλεση για το ρύζι με λαχανικά
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε σε λίγο λαδάκι το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τα διάφορα λαχανικά,αλάτι, πιπέρι, το ρύζι και το νερό. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσει το ρύζι μέχρι να πιει τα υγρά του χωρίς να ανακατέψουμε ξανά. Όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε λίγο βούτυρο.
Διακοσμούμε με λεπτές φέτες αγγουριού και τριμμένο καρότο.
Efi PrentzaΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
