Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας για την εβδομάδα της Τυρινής

Συνταγή για τραγανή μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας, φέτα και τυριά που λιώνουν για την Τυρινή Εβδομάδα με απλά υλικά.

Συνταγή για μακαρονόπιτα εύκολη και τραγανή με τυριά που λιώνουν και φέτα για την Τυρινή Εβδομάδα. Είναι μία τέλεια ιδέα για χορταστική πίτα τόσο για κυρίως πιάτο το μεσημέρι όσο και για να συνοδεύσετε το μεσημεριανό σας.

Μακαρονόπιτα με λεπτό τραγανό φύλλο

Η Τυρινή Εβδομάδα ξεκινά και το έθιμο θέλει να καταναλώνουμε τυριά λίγο πριν την έναρξη της Σαρακοστής. Έτσι για να τηρήσουμε το έθιμο, θα φτιάξουμε μία μακαρονόπιτα, με αφράτη γέμιση και τραγανό φύλλο κρούστας. Είναι εύκολη και νόστιμη και τα παιδιά θα γλείψουν και τα πιάτα.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τη μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας για την εβδομάδα της Τυρινής:

Εκτέλεση

Αρχικά βράζουμε τα μακαρόνια Νο2 σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, σε αλατισμένο νερό. Αφού βράσουν τα σουρώνουμε και τα βάζουμε στην άκρη. Παίρνουμε ένα ταψί Νο38. Λαδώνουμε λίγο το ταψί. Στρώνουμε στο ταψί 4 φύλλα κρούστας κάτω, τα οποία τα έχουμε ραντίσει ανάμεσα με ελαιόλαδο.

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα μακαρόνια με το μιξ τυριών, τη φέτα, τα χτυπημένα αυγά, το μισό γάλα, το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο. Στρώνουμε τη γέμιση στο ταψί και κλείνουμε με άλλα 3 φύλλα κρούστας, λαδωμένα κι αυτά μεταξύ τους.

Μακαρονόπιτα με φύλλο μπακλαβά

Το υπόλοιπο γάλα το περιχύνουμε πάνω από την πίτα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις, για περίπου 1 ώρα. Ανάλογα βέβαια και την κουζίνα ή το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε.

Tips

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι ζυμαρικό μας αρέσει. Μπορείτε να βάλετε λιγότερα ή περισσότερα τυριά ανάλογα τα γούστα σας. Εμείς βάλαμε με το μάτι. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε τα τυριά που χρησιμοποιήσαμε με ό,τι τυριά σας αρέσουν.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Μαντυ Μπαξιβανη 

και την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ

Όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr