Έγινε φανταστική !!
Ζύμη
500 γρ αλεύρι
1 ποτήρι νερό χλιαρό
1 κρασοπότηρο ηλιέλαιο
4 κσ ξίδι
1 κγ αλάτι
1 κγ ζάχαρη
Όλα μαζί σε μπολ και ζύμωμα.
Γέμιση
2 μελιτζάνες μεγάλες κομμένες ροδέλες
1/4 παστουρμά
1/2 κιλό τυρί
Εκτέλεση
Προτηγάνισα τις μελιτζάνες άνοιξα φύλο του έβαλα στην άκρη κέτσαπ επάνω έβαλα μελιτζάνες στην σειρά στην άκρη -δείτε φωτό-παστουρμά και τυρί το τύλιξα και τοποθέτησα σε λαδωμένο ταψί άλειψα με αυγού λάδι και νερό λίγο σουσάμι από πάνω και έψησα στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.
Ειδήσεις σήμερα
- Grand Hotel : Ο Πέτρος στο πλευρό του Ρήγα
- Ζώδια : Πανσέληνος Δεκεμβρίου 2024 – Πως θα επηρεάσει όλα τα ζώδια
- H Γη της Ελιάς : Μαργαρίτα και Βαρώτσος έρχονται κοντά
- Καιρός : Έρχεται νέο κύμα κακοκαιρίας – Πτώση της θερμοκρασίας μέχρι τα Χριστούγεννα
- Αστυνομικός της Βουλής: Η ψυχιατρική εξέταση της συζύγου του
