Μωσαϊκό σοκολάτας με διάφορους ξηρούς καρπούς για τις γιορτές του σπιτιού σας, για κέρασμα αλλά και για τις υπογλυκαιμίες όλης της οικογένειας. Θα γίνει το αγαπημένο σας μωσαϊκό.
- κουβερτουρα 125 γραμμάρια
- Κουβερτούρα γάλακτος 125 γραμμάρια
- κρεμα γαλακτος 200 ml
- κονιάκ 50 ml
- μπισκότα 150 γραμμάρια πτι μπερ
- ξηροί καρποί 120 γραμμάρια
- γκοφρετες 2-3
Υλικά
- λευκή κουβερτούρα 1
- φυστικι 1-2 χούφτες θρυμματισμένο
Για την διακόσμηση
Δείτε ακόμα Σοκολατένιο κέικ μωσαϊκό
Η Τζένη Τσανακτσίδου είναι από τις αγαπημένες μας μαγείρισσες αφού ό,τι έχουμε δοκιμάσει από τα χεράκια της είχε επιτυχία και έγινε ανάρπαστο. Σήμερα λοιπόν μοιράζεται μαζί μας ένα πεντανόστιμο και δροσερό μωσαϊκό με διάφορους ξηρούς καρπούς. Το δοκιμάσαμε και έγινε το αγαπημένο μας.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου
Δείτε παρακάτω το μωσαϊκό σοκολάτας με διάφορους ξηρούς καρπούς:
Εκτέλεση για το μωσαϊκό σοκολάτας με διάφορους ξηρούς καρπούς
Αρχικά λιώνουμε την κουβερτούρα και την κουβερτούρα γάλακτος σε μπεν μαρί. Ζεσταίνουμε ελαφρώς την κρέμα γάλακτος και ενσωματώνουμε την κρέμα γάλακτος με τις σοκολάτας. Ρίχνουμε μέσα το κονιάκ και τα μπισκότα πτι μπερ σε σκόνη.
Δείτε ακόμα Τούρτα Μωσαϊκό από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη
Επίσης προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και τις γκοφρέτες ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε. Βάζουμε το μείγμα σε μία φόρμα σιλικόνης και το στρώνουμε καλά. Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη για όλο το βράδυ και την επόμενη μέρα διακοσμούμε με λευκή κουβερτούρα που την έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί και θρυμματισμένο φιστίκι.
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
