Μπάμιες στον φούρνο με μπιφτέκια

nikol peters

Μπάμιες στον φούρνο με μπιφτέκια κοτόπουλο!Αν σας αρέσουν οι μπάμιες και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι ξεχωριστό μπορείτε να τις φτιάξετε όχι με μπούτι κοτόπουλου αλλά με μπιφτέκια κοτόπουλου! Είναι το ίδιο και ακόμη πιο νόστιμo φαγητό!

Δείτε ακόμα Το τέλειο οικογενειακό φαγητό: Κοτόπουλο με μπάμιες και μανιτάρια στο φούρνο!

Ένα υγιεινό λαδερό φαγητό με μπάμιες και μπιφτέκια κοτόπουλου για όλη την οικογένεια! Θέλουμε να κάνουμε κάτι ξεχωριστό στο Κυριακάτικο τραπέζι; Θέλουμε να να βάλουμε τα παιδιά μας να δοκιμάσουμε μπάμιες για πρώτη φορά; Τότε αυτή η συνταγή είναι απλά η ιδανική! Δείτε την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:

Εκτέλεση για μπάμιες στον φούρνο με μπιφτέκια

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον μαϊντανό και μαζί με τις μπάμιες τα προσθέτουμε σε ένα ταψί. Στην συνέχεια βάζουμε την φρέσκια ντομάτα, το αλάτι, το πιπέρι, το ελαιόλαδο και λίγο νερό. Ξεκινάμε να πλάθουμε τα μπιφτέκια κοτόπουλου.

Εκτέλεση για τα μπιφτέκια κοτόπουλου

Σε μία λεκάνη βάζουμε τον κιμά κοτόπουλου, την πάπρικα, το αλάτι, το πιπέρι, το κρεμμύδι, την πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη, το αυγό, την τριμμένη ντομάτα, τον ψιλοκομμένο δυόσμο, την μουστάρδα και την βρώμη που την έχουμε αλέσει λίγο στο μούλτι.

Πλάθουμε τον κιμά και όταν γίνει ένα ομογενές μείγμα το αφήνουμε για μία ώρα στο ψυγείο να ηρεμήσει και να απελευθερώσει όλα τα αρώματα, καλυμμένο με μία πλαστική μεμβράνη.

Αφού περάσει η μία ώρα πλάθουμε τα μπιφτέκια μας, τα τοποθετούμε πάνω από τις μπάμιες και ψήνουμε το φαγητό μας μέχρι να μαλακώσουν οι μπάμιες, να δέσει η σάλτσα και να ροδίσουν τα μπιφτέκια.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Maria Kapodistria

στην αγαπημένη μας ομάδα Μαγειρέματα “Deli”cious!

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• μπαμιες