Μπισκότα βουτύρου γεμιστά με λουκουμάκι

nikol peters

Σήμερα θα φτιάξουμε λαχταριστά μπισκότα βουτύρου γεμιστά με λουκουμάκι.

Σας αρέσουν τα λουκουμάκια; Τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε την σημερινή μας συνταγή για μπισκότα βουτύρου με λουκουμάκι.  Μπισκότα βουτύρου γεμιστά με λουκουμάκι για να τα απολαύσουμε μαζί με τον καφέ μας. Είναι μπισκότα βουτύρου μυρωδάτα με έντονη την γεύση και την μυρωδιά του αγαπημένου μας βούτυρου.

Το λουκουμάκι δίνει στα μπισκότα μας μία συγκλονιστική γεύση και τα κάνει να λιώνουν στο στόμα. Όλοι μας θέλουμε μερικά μπισκότα για τον καφέ, για το πρωινό, για τους επισκέπτες μας, για το κολατσιό μας στην δουλειά ή στην σχολή, ακόμη και για την παραλία.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής για Μπισκότα βουτύρου γεμιστά με λουκουμάκι : 

Εκτέλεση

Αρχικά χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά, τις βανίλιες και σιγά σιγά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Επίσης βάζουμε το κορν φλάουρ και το μπέικιν πάουντερ. Ξεκινάμε να πλάθουμε την ζύμη μας μέχρι να πάρουμε ένα αφράτο ζυμάρι.

Δείτε ακόμα Μπισκότα βουτύρου γεμιστά με μαρμελάδα από την Γκόλφω Νικολού

Αφού η ζύμη μας είναι έτοιμη ξεκινάμε να την πλάθουμε σε μικρές μπάλες. Σε κάθε μπάλα κάνουμε ένα βαθούλωμα με το χέρι στην μέση και βάζουμε μέσα στο βαθούλωμα από ένα λουκουμάκι. Κλείνουμε τα μπισκότα μας και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, για 30 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη ή σοκολάτα.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Martha Martha

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• λουκούμια
• μαλακά μπισκότα