Μηλοπιτάκια με τριφτή ζύμη μπισκότου και λίγα υλικά

Μηλόπιτα μπουκιά και συχώριο που πρέπει να δοκιμάσετε

16 Οκτωβρίου 2020 | 07:59

Μηλοπιτάκια με τριφτή ζύμη μπισκότου και λίγα υλικά. Αυτά τα μπισκοτένια μηλοπιτάκια λιώνουν στο στόμα και είναι με λίγα υλικά.

Υλικά

μηλα 4 κόκκινα
ζάχαρη άχνη 4 κουταλιές της σούπας
κανελά 1 κουταλάκι του γλυκού

Για την ζύμη

μαργαρίνη 150 γραμμάρια
ζάχαρη άχνη 1 κούπα
βανίλια 1
αυγα 1
αλευρι 2μιση κούπες
μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού

Μπισκοτένια μηλοπιτάκια μπουκιά και συχώριο που πρέπει να δοκιμάσετε! Αυτά τα μπισκοτένια μηλοπιτάκια είναι πραγματικά αξεπέραστα και πρέπει να τα δοκιμάσετε. Το σχέδιό τους είναι πρωτότυπο και υπέροχο κι έτσι, μπορείτε να εμπλουτίσετε με αυτά τον γιορτινό σας μπουφέ και όχι μόνο.

Φυσικά για την γεύση ούτε λόγος. Είναι από τα πιο νόστιμα μηλοπιτάκια που έχουμε δοκιμάσει μέχρι τώρα και δεν θα αντέχαμε αν δεν τα μοιραζόμασταν και μαζί σας. Παρακάτω θα δείτε την εκτέλεση της συνταγής και περιμένουμε να τα δοκιμάσετε και να μοιραστείτε μαζί μας τα σχόλιά σας.

Δείτε ακόμα ΜΠΙΣΚΟΤΕΝΙΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ Όνειρο..!!???

Εκτέλεση για την γέμιση

Στην αρχή καθαρίζουμε τα μήλα μας και τα τρίβουμε στον τρίφτη. Τα τοποθετούμε στο τηγάνι μαζί με την ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε το μείγμα μας σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να πιει όλα τα υγρά του. Στο τέλος, ρίχνουμε την κανέλα και αφήνουμε την γέμισή μας να κρυώσει.

Εκτέλεση για την ζύμη

Για αρχή θα πρέπει να αναμείξουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Βάζουμε στο μπολ την μαργαρίνη, την ζάχαρη άχνη, την βανίλια και το αυγό και ζυμώνουμε. Στο τέλος προσθέτουμε κουταλιά – κουταλιά το μείγμα με το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.

Βάζουμε την ζύμη μας στον πάγκο και την κάνουμε μικρά μπαλάκια. Σε αυτά τα μπαλάκια δίνουμε σχέδιο με το καπάκι από τον λεμονονοστύφτη. Βάζουμε δηλαδή ζελατίνη ή σακούλα, τοποθετούμε μέσα τα μπαλάκια, κάνουμε μία τρύπα και βάζουμε την γέμιση του μήλου.

Με λίγα λόγια. βάζουμε την ζύμη στον λεμονοστύφτη, προσθέτουμε την γέμιση και μετά κλείνουμε. Κλείνουμε τα μπαλάκια μας και τα αναποδογυρίζουμε στην λαδόκολλα, την οποία την έχουμε τοποθετήσει σε ένα ταψί.

Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς Κελσίου, σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά. Ο χρόνος ψησίματος καθώς και η ένταση της φωτιάς, διαφέρει ανάλογα τον φούρνο που διαθέτουμε.