Συνταγή για πανεύκολες και γρήγορες χοιρινές μπριζόλες με σώς μπάρμπεκιου, στο τζάκι για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και την Τσικνοπέμπτη, από τη φίλη μας Rena Babatsi.
Έχετε τζάκι; Εκτός από ρομαντικές στιγμές πλάι στο τζάκι, μιας και η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει είπαμε να μοιραστούμε μία συνταγή για χοιρινές μπριζόλες ψημένες εκεί. Με μία απίστευτη μαρινάδα με σώς μπάρμπεκιου και ακόμη 2 υλικά, θα έχετε τις πιο νόστιμές μπριζόλες στο Π και Φ.
- μπριζόλα 1-2 κιλά χοιρινές
Υλικά
- αλατι Κατά βούληση
- πιπέρι Κατά βούληση
- μπαρμπεκιου σως 300-400 ml
Για τη μαρινάδα
Μοσχαρίσιες μπριζόλες στη γάστρα
Φυσικά μπορείτε να τις επιλέξετε και για το Κυριακάτικο τραπέζι ή όποτε σας αρέσει. Είναι ελαφρώς πικάντικες, πανεύκολες και οικονομικές και αυτή η συνταγή για μπριζόλες έχει σίγουρη επιτυχία.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις μπριζόλες με σώς μπάρμπεκιου:
Εκτέλεση για τις μπριζόλες με σώς μπάρμπεκιου
Παίρνουμε τις μπριζόλες και τις αλατίζουμε από όλες τις πλευρές. Επίσης τις μαρινάρουμε και με το πιπέρι από όλες τις πλευρές και κάνουμε ένα ελαφρύ μασάζ. Έπειτα τις αλείφουμε με σώς μπάρμπεκιου από όλες τις πλευρές και τις αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου. Έπειτα τις ψήνουμε στα κάρβουνα.
Μπριζόλες στη κατσαρόλα
Την είδαμε στην ομάδα Μαγειρικές Απολαύσεις
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
