Παγωτό βανίλια με μέλι και γάλα με μόλις 3 υλικά για ένα αφράτο και νόστιμο παγωτό.
- γάλα εβαπορέ 400 γρ. (1 μεγάλο)
- μελι 3 κουτ. σ.
- εκχυλισμα βανίλιας 3 γρ.
Υλικά
Σήμερα θα μαγειρέψουμε ένα παγωτό που μπορεί να το φάει και το παιδάκι μας. Χωρίς κανένα στοιχείο ζάχαρης με μόνο γλυκαντικό το μέλι. Είναι ένα παγωτό που χρειάζεται μόνο 3 υλικά. Μέλι, εβαπορέ και εκχύλισμα βανίλιας. Είναι μία εξαιρετική και φυσικά δροσιστική επιλογή για παγωτό.
Μόλις 3 υλικά και ένα μόνο σκεύος αρκεί για να φτιάξουμε ένα πεντανόστιμο παγωτό τώρα που η ζέστη έχει αυξηθεί. Είναι ιδανικό για παιδιά οπότε μπορούμε να το φτιάξουμε και για το παιδικό πάρτι. Μετά το παγωτό τρικολόρε αυτό θα γίνει το αγαπημένο σας παγωτό. Δείτε παρακάτω την εκτέλεση της συνταγής:
Εκτέλεση
Στην αρχή βάζουμε το γάλα εβαπορέ σε ένα τάπερ και τοποθετούμε το τάπερ στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει τελείως. Αφού παγώσει το βγάζουμε και το χτυπάμε στο μίξερ μέχρι να αφρατέψει και διπλασιαστεί σε όγκο. Προσθέτουμε το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας.
Χτυπάμε με το μίξερ για λίγο ακόμη μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας. Βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη και μετά από 1 ώρα το βγάζουμε και το χτυπάμε με το μίξερ για ακόμη μία φορά. Το αφήνουμε στην κατάψυξη για 4 με 5 ώρες τουλάχιστον μέχρι να παγώσει καλά.
Δείτε ακόμα Παγωτό Sandwich με 3 Υλικά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη
Tips για το Παγωτό βανίλια με μέλι και γάλα
Τα 3 γρ. εκχύλισμα βανίλιας ισοδυναμούν με 3 σταγόνες ή 1 κάψουλα. Το εβαπορέ δεν το αραιώνουμε σε νερό.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Matula Giasirani
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
