Συστατικά
350 γρ αλεύρι
200 ml γάλα
100 γρ βούτυρο
120 γρ κεφαλοτύρι
10 γρ μπέικιν
15 γρ ζάχαρη
1 κουταλιά χονδρό σιμιγδάλι
Λίγο αλάτι
Ρίγανη
Δείτε ακόμα :Αρωματικά ψωμάκια για κολατσιό στο σχολείο!
Οδηγίες
Σε ένα σκεύος βάζουμε το αλεύρι μαζί με το σιμιγδάλι, το μπέικιν, το κρύο βούτυρο και ανακατεύουμε με τα χέρια μας να πάρουν σχήμα από ψίχουλα.
Προσθέτουμε λίγο αλάτι, την ζάχαρη, ρίγανη, το γάλα και αναμειγνύουμε ελαφρώς.
Τέλος βάζουμε το τριμμένο κεφαλοτύρι και δουλεύουμε να γίνει ζύμη.
Την πλάθουμε σε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Προσθέτουμε λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Facebook: https://www.facebook.com/foodaholics.gr/?ref=bookmarks
Site: https://foodaholics.gr/
Youtube κανάλι: https://www.youtube.com/user/RedMoonGR
Δείτε και άλλες συνταγές για κολατσιό ή κεράσματα στο σχολείο εδώ
