26 Φεβρουαρίου 2022 | 07:29

Συνταγή για μελωμένες Πατάτες φούρνου με καπνιστή πάπρικα. Πικάντικες πατάτες φούρνου με κουρκουμά, καπνιστή πάπρικα, ρίγανη και χυμό από σαγκουίνια.

Υλικά

πατατες 1 κιλό περίπου
Καπνιστή πάπρικα Λίγη
σκορδο 1-2 σκελίδες
αλατι Κατά βούληση
πιπέρι Κατά βούληση
κουρκουμας Κατά βούληση
ρίγανη Κατά βούληση
ελαιολαδο Λίγο
σαγκουίνι Χυμό από 2
νερό 3/4 του ποτηριού

Στο κρέας μας οι πατάτες φούρνου είναι υπέροχες. Επίσης, σε όλα τα γιορτινά μας τραπέζια αλλά και στους μπουφέδες μας οι πατάτες φούρνου είναι απαραίτητες αφού αγαπάμε τις πατάτες αλλά δεν μπορούμε να τρώμε όλο μας τον χρόνο πάνω από τα τηγάνια.

Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε πατάτες φούρνου με κουρκουμά, σκόρδο, καπνιστή πάπρικα, ρίγανη και χυμό από σαγκουίνια. Είναι απλά υπέροχες, πικάντικες, πεντανόστιμες και μπορούν να απογειώσουν κάθε γιορτινό μας τραπέζι και όχι μόνο.

Πατάτες φούρνου με καπνιστή πάπρικα

Δείτε παρακάτω την συνταγή για τις πατάτες φούρνου:

Εκτέλεση για τις πατάτες φούρνου

Στην αρχή κόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες. Βάζουμε τις πατάτες μας καπνιστή πάπρικα, κουρκουμά, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Επίσης προσθέτουμε το σκόρδο κομμένο σε φετάκια και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τον χυμό από σαγκουίνια και το νερό. Ψήνουμε τις πατάτες μας για 1 ώρα στους 200 βαθμούς Κελσίου μέχρι να μείνουν με το λάδι τους.