Συνταγή για πικάντικη πολυσαλάτα με μαρούλι, αυγά και δεμένο dressing για την Τσικνοπέμπτη αλλά και για βραδινό.
Υλικά:
- μαρούλι 1/2
- λαχανο 2-3 κουταλιές της σούπας από βάζο πικάντικο
- αυγα 2-3 βρασμένα
- ντοματίνια 4-5
- μπαλσάμικο 1-2 κουταλιές της σούπας κρέμα
- αλατι Κατά βούληση
- ρόκα 4-5 φύλλα
Για το dressing:
Συνταγή για πολυσαλάτα με διάφορα λαχανικά, ελαφρώς πικάντικη αλλά και με δεμένο dressing για το τραπέζι της Τσικνοπέμπτης αλλά και για βραδινό, αν θέλετε κάτι χορταστικό, νόστιμο και γρήγορο. Θα γίνει η αγαπημένη σαλάτα όσων αρέσκονται στα πικάντικα.
Πράσινη σαλάτα με τόνο
Οι σαλάτες χρειάζονται σε κάθε τραπέζι αλλά πολλές φορές τις επιλέγουμε και για ένα ελαφρύ βραδινό. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξουμε μία νόστιμη πολυσαλάτα, με πικάντικο λάχανο και δεμένo dressing που θα συνοδεύσει τέλεια τα κρεατικά την Τσικνοπέμπτη, αλλά θα σας χορτάσει και για βραδινό.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την πικάντικη πολυσαλάτα:

Εκτέλεση
Παίρνουμε το μαρούλι και την ρόκα και τα χοντροκόβουμε. Τα βάζουμε σε μία σαλατιέρα και προσθέτουμε στην ίδια σαλατιέρα το πικάντικο λάχανο, τα βραστά αυγά κομμένα στη μέση, τα ντοματίνια κομμένα στη μέση, το μπαλσάμικο και το αλάτι.
Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τον χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα και το ελαιόλαδο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Περιχύνουμε την σαλάτα και ανακατεύουμε.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Olga Sv
και την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr