Συνταγή για Ρολάκια φέτας με φύλλο κρούστας. Ρολάκια φέτας με φύλλο κρούστας ή αλλιώς και τυροπιτάκια έτοιμα σε 5 λεπτά του Παναγιώτη Παπαδάκη.
- φυλλο κρουστας 500 γραμμάρια για γλυκά (12 φύλλα)
- φέτα 500 γραμμάρια
- τυρί κρέμα 200 γραμμάρια
Υλικά
- σουσαμι Λίγο
Για το πασπάλισμα
Ο Παναγιώτης Παπαδάκης θα μας φτιάξει σήμερα ρολάκια φέτας με φύλλο κρούστας και τυροπιτάκια με φύλλο κρούστας για γλυκά, τυρί φέτα και τυρί κρέμα. Αυτά τα ρολάκια φέτας με φύλλο κρούστας είναι ό,τι πρέπει για παιδικό πάρτι, για οποιοδήποτε γιορτινό μπουφέ ή και για κάθε περίσταση που θέλετε ένα σνακ.
Αυτά τα ρολάκια φέτας με φύλλο κρούστας είναι πεντανόστιμα, τραγανιστά και μπορούν να αναδείξουν οποιοδήποτε τραπέζι σας και σαν ορεκτικό ή μεζέ. Γίνονται σε 5 λεπτά με μόλις 6 απλά και φθηνά υλικά και αξίζει να τα δοκιμάσετε αφού είναι πανεύκολα και πεντανόστιμα.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα ρολάκια φέτας με φύλλο κρούστας:
INGREDIENTS
500 g phyllo (12 sheets)
500 g Greek feta cheese
200 g cream cheese
125 g olive oil
125 g melted butter
Sesame
GERMAN
ZUTATEN
500 g Phyllo (12 Blatt)
500 g griechischer Feta-Käse
200 g Frischkäse
125 g Olivenöl
125 g geschmolzene Butter
Sesam
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε το τυρί φέτα. Ρίχνουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε να ενσωματωθεί καλά με το τυρί φέτα. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο μαζί με το λιωμένο βούτυρο(με αυτό το μείγμα θα ραντίζουμε τα φύλλα). Ανοίγουμε μια συσκευασία με 12 φύλλα κρούστας για γλυκά.
Παίρνουμε κάθε φόρα 3 φύλλα κρούστας και τα ραντίζουμε πολύ καλά.
Στο 3ο φύλλο βάζουμε την γέμιση πέρα ως πέρα στο φύλλο αφήνοντας 1 δάχτυλο κενό από την άκρη. Κλείνουμε τις άκρες και ρολάρουμε την ζύμη.
Κάνουμε την ίδια διαδικασία με όλη την ζύμη μέχρι να έχουμε φτιάξει 4 μακρόστενες τυρόπιτες.
Δείτε ακόμα Τρίγωνα τυροπιτάκια στο φούρνο
Τις βάζουμε στο ταψί και κόβουμε την καθεμία σε 4 ίσα κομμάτια. Βουτυρώνουμε το κάθε τυροπιτάκι και πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 40 λεπτά στους 180 c. Τα τυροπιτάκια ρολάκια είναι έτοιμα . Τόσο νόστιμα και τραγανά που κανείς δεν θα μπορεί να φάει μόνο ένα. Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο του Παναγιώτη Παπαδάκη για τα φανταστικά Ρολάκια φέτας με φύλλο κρούστας εδώ:
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
