Σήμερα σας έχουμε πεντανόστιμη συνταγή για σάλτσα μανιταριών με μουστάρδα, πιπεριά και κρεμμυδάκια, ιδανική για ριζότο ή μακαρονάδες. Μπορείτε ακόμη να τη συνδυάσετε με τα κρεατικά σας ή να τη δοκιμάσετε και σκέτη! Θα είναι η πιο πετυχημένη σάλτσα από μανιτάρια που έχετε φτιάξει ποτέ!
- μανιταρια 400 γρ φρεσκα της επιλογής σας
- ελαιολαδο για το σοτάρισμα
- κρεμμυδι 1 μεγαλο ξερο
- κρεμμυδι 2 φρεσκα
- πιπεριά Φλωρίνης 1 μεγαλη
- άνηθος μισο ματσακι
- κρασι 1 ποτηρι του κρασιου λευκο
- μουσταρδα 1 κουταλια της σουπας
- κορν φλαουρ 1 κουταλια του γλυκου
Υλικά
Εκτέλεση
Χρησιμοποίησα φρέσκα μανιτάρια που τα σόταρα σε ελαιόλαδο🍶🍶..Πρόσθεσα φρέσκο κ ξερό κρεμμύδι πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης, λίγο άνηθο. Έσβησα με κρασί 🍷🍷🍷και προσθεσα μουστάρδα.
Έδεσε με μια κουτάλια κορών φλάουρ και το έβγαλα απ τη φωτιά🔥🔥🔥..έγινε μια όμορφη επιλογή γιατί βαρεθήκαμε τα ίδια κ τα ίδια…δοκιμάστε το!!
Xrysa Asgk
Ειδήσεις σήμερα
- Ζώδια : Ερωτικές Προβλέψεις Εβδομάδας από 16/12/2024 ως 22/12/2024 για όλα τα ζώδια
- 20 πρωτότυπες συνταγές για Χριστουγεννιάτικο κορμό- Το ιδανικό επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι
- Φως στο Τούνελ- Υπόθεση Αμαλιάδας : Ολη η αλήθεια για το τι έγινε το βράδυ πριν πεθάνει ο Παναγιωτάκης
- Άγιος Έρωτας : Η Χλόη φυλακισμένη σε ένα αγρόκτημα μακριά από τη Στέρνα
- Καιρός: Καταφτάνει η βαρυχειμωνιά – θα «ασπρίσει» και η Πάρνηθα τις επόμενες ημέρες