Σάλτσα μανιταριών για ζυμαρικά ή πιλάφι

Σήμερα σας έχουμε πεντανόστιμη συνταγή για σάλτσα μανιταριών με μουστάρδα, πιπεριά και κρεμμυδάκια, ιδανική για ριζότο ή μακαρονάδες. Μπορείτε ακόμη να τη συνδυάσετε με τα κρεατικά σας ή να τη δοκιμάσετε και σκέτη! Θα είναι η πιο πετυχημένη σάλτσα από μανιτάρια που έχετε φτιάξει ποτέ!

Εκτέλεση

Χρησιμοποίησα φρέσκα μανιτάρια που τα σόταρα σε ελαιόλαδο.. Πρόσθεσα φρέσκο κ ξερό κρεμμύδι πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης, λίγο άνηθο. Έσβησα με κρασί και πρόσθεσα μουστάρδα.

Έδεσε με μια κουτάλια κορών φλάουρ και το έβγαλα απ τη φωτιά ..έγινε μια όμορφη επιλογή γιατί βαρεθήκαμε τα ίδια κ τα ίδια…δοκιμάστε το!!

Xrysa Asgk