Συνταγή για Σοκολατένια Πάστα με μπισκότα. Σοκολατένια πάστα με μπισκότα πτι μπερ από τον Παναγιώτη Παπαδάκη σε φόρμα.
- Γάλα φρέσκο 1 λίτρο
- ζαχαρη 150 γραμμάρια
- κορν φλαουρ 100 γραμμάρια
- κακαο 40 γραμμάρια σκόνη
- βανίλια 2
- βουτυρο 50 γραμμάρια
- μπισκότα 200 γραμμάρια πτι μπερ
Υλικά
- κουβερτουρα 300 γραμμάρια
- Γάλα φρέσκο 170 γραμμάρια βραστό
Για το γλάσο
- φουντουκι Λίγο θρυμματισμένο
Για τον στολισμό
Ο Παναγιώτης Παπαδάκης μας άνοιξε την όρεξη για γλυκό. Και μάλιστα ένα γλυκό γεμάτο σοκολάτα. Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε μία πεντανόστιμη σοκολατένια πάστα με μπισκότα πτι μπερ, φτιαγμένη σε φόρμα.
Είναι ένα γλυκό γεμάτο σοκολάτα και αυτή η σοκολατένια πάστα με μπισκότα είναι εξαιρετικό κέρασμα, θα αναδείξει τον μπουφέ σας, μπορείτε να το φάτε όλο τον χρόνο και μπορείτε να το φτιάξετε ακόμη και για όταν θέλετε απλά κάτι γλυκό. Εύκολο και οικονομικό.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για Σοκολατένια Πάστα με μπισκότα:
Σοκολατένια Πάστα με Μπισκότα που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!! Τα παιδιά σας θα το λατρέψουν. Η οικογένεια μου το λάτρεψε αυτό το σοκολατένιο γλυκό!! Μου το ζητάνε να το φτιάχνω κάθε μέρα!!
INGREDIENTS
1 liter milk
150 g sugar
100 g cornstarch
40 g cocoa powder
2 vanilla
50 g butter
200 g tea biscuits
—————————————
300 g dark chocolate
170 g hot milk
—————————————
Crushed hazelnuts
————————————-
30×11 cm
GERMAN
ZUTATEN
1 Liter Milch
150 g Zucker
100 g Maisstärke
40 g Kakaopulver
2 Vanille
50 g Butter
200 g Teegebäck
300 g dunkle Schokolade
170 g heiße Milch
—————————————
Zerkleinerte Haselnüsse
————————————-
30×11 cm
Εκτέλεση
Βάζουμε μεμβράνη σε μια φόρμα 30χ11 εκατοστά. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, την ζάχαρη , το κακάο , το κορν φλάουρ , τις βανιλίνες και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει. Αποσύρουμε από την φωτιά ρίχνουμε το βούτυρο και σπάμε τα μπισκότα σε ακανόνιστα κομμάτια.
Ανακατεύουμε και ρίχνουμε το μείγμα μέσα στην φόρμα. Βάζουμε και από πάνω μεμβράνη πατώντας το ελαφρώς με το χέρι μας. Το αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και έπειτα το βάζουμε στην κατάψυξη για 1/2 ώρα.
Κόβουμε την κουβερτούρα σε ψιλά κομμάτια και την βάζουμε μέσα σε ένα γυάλινο μπολ. Προσθέτουμε το βραστό γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Ξεφορμάρουμε το γλυκό και ρίχνουμε προσεκτικά από πάνω το γλάσο.
Δείτε ακόμα Παστάκια από κέικ που περίσσεψε
Πασπαλίζουμε με τριμμένο φουντούκι ή με ότι άλλο μας αρέσει. Η πιο εύκολη και νόστιμη πάστα σοκολάτας χωρίς ψήσιμο που θα έχετε δοκιμάσει!! Καλή σας επιτυχία!!
Δείτε το βίντεο εδώ :
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
