Σπιτική πραλίνα χωρίς ζάχαρη με 4 υλικά

Συνταγή για πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη με βασιλικούς χουρμάδες κι άλλα 3 υλικά.

Συνταγή για πραλίνα φουντουκιού χωρίς ίχνος ζάχαρης, με βασιλικούς χουρμάδες κι άλλα 3 οικονομικά υλικά από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη. Για να την αλείφουμε πάνω σε φρυγανιές και ψωμί, να την βάζουμε στα γλυκά μας ή να την τρώμε με το κουτάλι χωρίς τύψεις.

Ποιος σας είπε ότι η πραλίνα φουντουκιού δεν μπορεί να είναι χωρίς ενοχές; Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης προσπαθεί μέσα από τις συνταγές του να προωθήσει τη νοστιμιά αλλά και την καλή διατροφή και μας συστήνει μία εύκολη και οικονομική συνταγή για πραλίνα φουντουκιού, που δεν έχει σε τίποτα να ζηλέψει την κλασική με την ζάχαρη.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την σπιτική πραλίνα χωρίς ζάχαρη με 4 υλικά:

In english

200 g royal dates 200 g roasted hazelnuts 3 tbsp cocoa 230 g light milk

Soak the dates in hot water for 10′. Grind the hazelnuts in the multi until they become praline. Add the milk, cocoa and royal dates after removing their skin and pit. Grind all the ingredients together and store the praline in a jar in the refrigerator. Store for about 15-20 days.

Εκτέλεση

Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε καυτό νερό για 10′. Αλέθουμε στο multi τα φουντούκια μέχρι να γίνουν πραλίνα. Προσθέτουμε το γάλα, το κακάο και τους βασιλικούς χουρμάδες αφού πρώτα αφαιρέσουμε τη φλούδα και το κουκούτσι τους. Αλέθουμε όλα τα υλικά μαζί και διατηρούμε την πραλίνα σε ένα βάζο στο ψυγείο. Διατηρείται για περίπου 15-20 μέρες.

Σοκολατένιο γλυκό χωρίς ζάχαρη με 4 υλικά

Διατροφική αξία ανά 100 γραμμάρια:

Θερμίδες: 301.5 kcal Υδατάνθρακες: 27.7 g Σάκχαρα: 20.5 g Πρωτεΐνες: 6.4 g Λίπη: 16.9 g Φυτικές ίνες: 5.5 g

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr