Μαρία Μαρδα
Κουλούρα γεμιστή με αλλαντικά,κασερια,τυριά,καλαμπόκι,μανιτάρια,πιπεριές!!
Τη ζύμη αυτή την έχω βάλει πολλές φορές γιατί είναι η αγαπημένη μου! παλι!
1/2κιλο αλεύρι,
200 γρ λιωμένο βιταμ,
1 γιαουρτι,
1/2 φλυτζανα χλιαρό γάλα
,1 κουταλάκι αλάτι,
1/2κουταλακι ζαχαρη,
1 φακελάκι μαγιά,
Σε μια λεκανη βαζουμε το αλεύρι,το αλάτι,τη ζάχαρη,τα γιαούρτια ,το λωμενο βιταμ!!!!!Αφου δυαλυσουμε τη μαγια μεσα στο χλιαρο γαλα το προσθετουμε και αυτό!!!!!Ζυμωνουμε καλα
Η ζυμη δεν χρειαζετε να φουσκώσει!Αλειφουμε με κροκο!
όσον αφορά τη γέμιση τα βαζεις ολα σε ενα μπολ οτι γεμιση θες και γεμίζεις
