daddy cool cooking team
????Τάρτα φρούτων ???? ? Δροσερη απόλαυση ?
Ζυμη τάρτας
250 γρ.αλευρι μαλακο 150γρ.βουτηρο καλο κομμένο κομματάκια 1κ.γ.ζάχαρη 1κ.γ.αλατι 1 αυγό 1-2 κουταλιές της σουπας γαλα η νερο Ψηνουμε στους 180 για 20 λεπτα.
Συνταγή Μπαρμπαριγου το μπισκότο
Δείτε ακόμα: Εύκολα λαχταριστά ταρτάκια για κάθε περίσταση!
Εκτέλεση
Σε μια λεκανιτσα ολα τα υλικά μαζί, φτιαχνουμε την ζύμη εστω να ειναι λεία και απαλή. Την αφήνουμε 1 βράδυ στο ψυγείο. Την ανοίγουμε σε ταρτιερα 26.εκ.
Κρέμα
500γρ. Γαλα 40γρ.κορν φλαουερ 50 γρ.ζαχαρη 2 κρόκους αυγων 1 βανίλια
Ολα μαζί σε ενα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά μέχρι να πηξει.Την φτιάχνω 1 μερα πριν.
Δείτε ακόμα :Σοκολατένια τάρτα με μους nutella
Σαντιγη
300γρ.κρεμα γαλακτος 35% 30γρ άχνη
150 γρ ψημένο φιλε,φρουτα και ζελε διαφανο.
Στήνουμε μπισκοτο,κρεμα , σαντιγη περνάμε το φιλέ γυρω γυρω ,βαζουμε φρούτα!!!
Η συνταγη είναι από την εκπληκτικη ομάδα στο facebook: “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” της κ. Athenas Kousta