Τρουφάκια μήλου χωρίς ζάχαρη

Έλενα Τριανταφύλλου

Συνταγή για νοστιμά και εύκολα  οικονομικά τρουφάκια μήλου χωρίς ζάχαρη με γεύση μηλόπιτας από την Έμιλυ Βάγια.

Μωσαϊκό χωρίς ζάχαρη και χωρίς μπισκότα

Τα παιδιά ζητούν συχνά ένα γλυκό αλλά εμείς δεν τους το δίνουμε, γιατί βλάπτουν και προσπαθούμε, να υιοθετήσουν σωστές διατροφικές συνήθειες. Παρόλα αυτά, μπορείτε αντί γι’ αυτό να φτιάχνετε πιο υγιεινά γλυκά όπως αυτά τα τρουφάκια χωρίς ζάχαρη με μήλο!

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα τρουφάκια μήλου:

Τα πιο εύκολα τρουφάκια μηλοπιτάκια είναι εδώ και είναι και χωρίς ζάχαρη. Τα βασικά υλικά που θα χρειαστείς για να τα φτιάξεις είναι: μήλα, τυρί κρέμα, υποκατάστατο ζάχαρης, μπισκότα αμύγδαλο-σοκολάτα, κανέλα και λευκή σοκολάτα χωρίς ζάχαρη.

Tips και αντικαταστάσεις

Μπορείς να αντικαταστήσεις τη ζάχαρη από monk fruit που χρησιμοποίησα εγώ με ό,τι υποκατάστατο ζάχαρης θέλεις ή και με κανονική ζάχαρη. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για μπισκότα αμύγδαλο-σοκολάτα, μπισκότα φιστίκι-σοκολάτα ή φουντούκι-σοκολάτα.

Μερίδες 10

Το τέλειο γλυκό για τα φθινοπωρινά σου κεράσματα.

Εκτέλεση για τα τρουφάκια μήλου χωρίς ζάχαρη

Ξεκίνα ρίχνοντας σε αντικολλητικό τηγάνι που έχει ζεσταθεί το ψιλοκομμένο μήλο με λίγο νερό (3-4 κουταλιές της σούπας). Μαγείρεψε για 4-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει ελαφρώς το μήλο. Βγάλε στην άκρη. Σε ένα μπολ ρίξε το τυρί κρέμα και το υποκατάστατο ζάχαρης και ανακάτεψε καλά. Πρόσθεσε τα μπισκότα αφού πρώτα τα χτυπήσεις στο μούλτι.

Πρόσθεσε την κανέλα και τη λευκή σοκολάτα λιωμένη. Ανακάτεψε καλά (θέλει και λίγο χέρια). Ρίξε μέσα και το ψιλοκομμένο μήλο. Ανακάτεψε.
Βάλε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Βγάλε και σχημάτισε μπάλες. Βάλε και πάλι στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Σοκολατόπιτα χωρίς ζάχαρη και χωρίς αλεύρι

Λιώσε τα 200 γραμμάρια λευκής σοκολάτας και βούτα μέσα τα τρουφάκια σου. Ρίξε από πάνω πολύ λίγη κανέλα και βάλε στο ψυγείο για 10 λεπτά. Τα τρουφάκια σου είναι έτοιμα.

Δείτε την συνταγή για τα τρουφάκια μήλου χωρίς ζάχαρη στο site της Emily Vagia ΕΔΩ

Αν θέλετε να δείτε όλες τις συνταγές της Emily Vagia στο Youtube πατήστε ΕΔΩ 

Ακολουθήστε την Emily Vagia ΕΔΩ 

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• μηλα
• τρουφακια
• χωρις ζαχαρη