Φτιάχνουμε το πιο νόστιμο και γευστικό αλμυρό κέικ για μικρούς και μεγάλους! Εϊναι μία πολύ καλή ιδέα για να παίρνουν τα παιδιά στο σχολείο! Θα το απολαύσουν!
Kαλημέρα με ενα τυροκεικ!!!!
Ηθελα να φτιαξω τυροπιτακια μου βγηκε λιγο νερουλη η ζυμη ,και το εκανα κεικ!!!
Εχω ενα κακο ελάττωμα , βαριεμαι να κοιταξω τα υλικα απο αλλες πιτες που εχω φτιαξει ,και τα φτιαχνω με το ματι.
Συνηθως πετυχαίνουν.
Εκτέλεση
Χτυπησα τα αυγα μεσα στο γιαουρτι,προσθεσα το λαδι και το βουτυρο
Τα εριξα στο αλευρι,μαζι με τα τυρια και τον δυοσμο
Τα ανακατεψα με το χερι καλα
Βουτυρωσα πυρεξ ,απλωσα τη ζυμη,πασαλιψα με κρόκο αυγού και λιγο βούτυρο,εριξα σουσαμι και εψησα στους 200 μεχρι να παρει χρωμα
Εγινε πολυ ωραιο.
Βεβαια,αν ειχα λιγο αλεύρι ακόμα,θα έκανα τη ζυμη πιο σφιχτη ,θα την επλαθα σε μπαλακια,και θα τα έψηνα στον φουρνο ,με τον ιδιο τροπο.
Καλο μεσημερι σε ολους
