Υπέροχη τυρόπιτα με λαχανικά χωρίς φύλλο. Πολύ νόστιμη και ιδιαίτερα εύκολη στην παρασκευή της. Δοκιμάστε την!
Εκτέλεση για τυρόπιτα με λαχανικά:
Αρχικά περνάμε από τον τρίφτη τις πατάτες. Κόβουμε σε μπαστούνια τις πιπεριές. Στη συνέχεια, αποφλοιώνουμε τις ντομάτες, βγάζουμε τα σπόρια τους και τις κόβουμε σε κυβάκια. Αναμειγνύουμε το γάλα και το λάδι και βάζουμε πιπέρι, αλάτι και ανακατεύουμε.
Δείτε ακόμα Αφράτη στριφτή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας και καλαμποκάλευρο βήμα, βήμα
Προσθέτουμε στο μείγμα το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Στραγγίζουμε καλά τις πατάτες και τις ρίχνουμε κι αυτές στο μείγμα. Προσθέτουμε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια, τις ντομάτες, την φέτα και τον μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά. Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και απλώνουμε από πάνω την γραβιέρα.
Ψήνουμε την τυροπιτά στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να ροδίσει.
Δείτε το βίντεο με την εκτέλεση της συνταγής παρακάτω:
