Έλενα Τριανταφύλλου
Όλα τα σπίτια έχουν τοστιέρες. Κι ενώ είναι ένα εύκολο εργαλείο οικιακής χρήσης, πολλοί από εμάς δεν ξέρουμε πώς να τη προστατεύσουμε σωστά με αποτέλεσμα να τη φθείρουμε. Αυτό, εκτός του ότι χαλάει τη συσκευή πιο γρήγορα από ότι θα έπρεπε, θέτει και την υγεία μας σε σοβαρό κίνδυνο. Ποιο είναι αυτό το λάθος και πώς μπορούμε να το αλλάξουμε;
Δεν υπάρχει σπίτι χωρίς τοστιέρα αφού εκεί, μπορείς εκτός από τοστ να ψήσεις κρουασάν και να τα κάνεις σκέτη κόλαση ενώ πολλές τοστιέρες λειτουργούν και σαν κουζινομηχανές και μπορείς να ψήσεις ψάρι, κρέας και κοτόπουλο. Όμως αυτό το λάθος καταστρέφει τη συσκευή και παράλληλα βλάπτει σοβαρά την υγεία. Διαβάστε παρακάτω:
Το λάθος που κάνουμε όλοι με την τοστιέρα
Δείτε ακόμα Κι όμως χρησιμοποιούμε το αλουμινόχαρτο λάθος- Αυτή είναι η σωστή του πλευρά
Οι τοστιέρες ανέκαθεν αποτελούνται από δύο αντικολλητικές πλάκες. Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να λιώσει το τυρί του τοστ χωρίς να κολλήσει πάνω στις πλάκες και εξαιτίας αυτών μπορείς σε πολλές περιπτώσεις να ψήσεις ακόμη και κρέας, ψάρι ή κοτόπουλο, εφόσον η συσκευή λέει ότι το επιτρέπει. Όμως πολλοί βγάζουμε τα φαγητά ή τα τοστ από τη τοστιέρα χρησιμοποιώντας αιχμηρά αντικείμενα.
Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι αντικολλητικές πλάκες να αποκτούν γρατζουνιές. Έτσι σταματούν να είναι…τόσο αντικολλητικές με αποτέλεσμα να κολλούν πάνω τα σάντουιτς και τα τρόφιμα που μαγειρεύουμε. Κι έτσι γδέρνουμε ακόμη περισσότερο τις πλάκες για να τα βγάλουμε από αυτές. Όμως όπως συμβαίνει και με τα αντικολλητικά τηγάνια, όταν αυτές οι πλάκες φθαρούν, γίνονται άκρως επικίνδυνες για την υγεία.
Photo via: reddit.com
Αυτές οι ουσίες που χρησιμοποιήθηκαν για τη κατασκευή των πλακών, περνάει στα φαγητά και στα σάντουιτς που ψήνουμε με αποτέλεσμα να τις καταναλώνουμε. Εκθέτουμε λοιπόν τους εαυτούς μας και τα παιδιά μας σε καρκινογόνες ουσίες. Εδώ μπορείς να δεις με ποιον τρόπο ακριβώς βλάπτουν αυτές οι ουσίες τον οργανισμό.
Πως πρέπει να καθαρίζουμε την τοστιέρα
Τα λάθη που κάνουν όλοι
Αν οι πλάκες της τοστιέρας είναι αποσπώμενες μη μπείτε στον πειρασμό να τις μουλιάσετε στο νερό ή να τις τρίψετε με σκληρό σφουγγάρι καθώς θα καταστρέψετε την αντικολλητική επίστρωση. Αν δεν βγαίνουν, επίσης δεν θα πρέπει να τις τρίψετε αιχμηρό αντικείμενο ή με σύρμα.
Πώς θα καθαρίσετε σωστά την τοστιέρα
Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα και σκουπίστε την με ένα υγρό πανί ( ή χαρτί κουζίνας) όσο είναι ακόμα ελαφρώς ζεστή για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα του τοστ πριν στερεοποιηθούν. Στη συνέχεια, με ένα σφουγγάρι που έχει βρέξει σε ζεστό νερό, περνάτε ξανά τις πλάκες της τοστιέρας, τρίβοντας απαλά τα υπολείμματα φαγητού που μπορεί να έχουν ξεραθεί. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε δύσκολα σημεία που μπορεί να έχει εισχωρήσει το λιωμένο τυρί.
Εάν οι πλάκες είναι αφαιρούμενες, βγάλτε τις για να κάνετε τον καθαρισμό πιο εύκολο. Αφού τις καθαρίσετε πρώτα με χαρτί, σαπουνίστε τις και ξεπλύντε με χλιαρό νερό. Αν δυσκολεύεστε με επίμονα υπολείμματα μέσα στις αυλακώσεις, χρησιμοποιήστε ένα ξυλάκι ( από το σουβλάκι) ή chopstick, τυλίξτε λίγο χαρτί ή μια υγρή πετσέτα και τρίψτε απαλά μέχρι να καθαρίσουν οι πλάκες.
Η συμβουλή μας
Αν μετά από κάθε χρήση, σκουπίζετε την τοστιέρα με ένα υγρό χαρτί κι όσο ακόμα είναι ζεστή, θα είναι πάντα καθαρή και δεν σας μυρίζει το τοστ.
Επίσης μπορείτε να τη διατηρείτε καθαρή χρησιμοποιώντας χαρτί αντικολλητικό ή αλουμινόχαρτο κάθε φορά που ψήνετε τοστ ή κάτι άλλο.