Αλμυρά κορνεδάκια για το παιδικό πάρτι και όχι μόνο! Από τη Γκολφω Νικολού

Αλμυρά κορνεδάκια με μαγιά και ότι αλλαντικά θέλουμε! Σπιτική ή και έτοιμη σφολιάτα. Είναι ιδανικά για παιδικό πάρτι και κολατσιό! Τα παιδιά θα ξετρελαθούν! Μπορείτε επίσης να τα κανετε για ορεκτικά σε έναν μπουφέ σας!

Υλικά
για τη ζύμη

1 κούπα γάλα χλιαρό

30 γρ. μαγιά νωπή

1/2 κούπα καλαμποκέλαιο

1 αυγό και 1 ασπράδι

1 κουταλιά ζάχαρη

1 κουταλάκι αλάτι

3-4 κούπες αλεύρι, για όλες τις χρήσεις

1 κροκάδι, αραιωμένο με 1 κουταλάκι νερό, για το άλειμμα

Δείτε ακόμα Αλμυρά μαφιν με τυρί και Φιλαδέλφεια : To τέλειο κολατσιό! 

Για τη γέμιση
Φιλαδέλφεια η μαγιονέζα η τυροσαλατα
Γαλοπούλα η ζαμπόν η προσούτο
Τυρί γκούντα
Μαρούλι
Τριμμένο καρότο

Εκτέλεση

Διαλύστε τη μαγιά στο γάλα κι αφήστε την, ώσπου ν’ αφρίσει. Ανακατέψτε τη με τα υπόλοιπα υλικά και το μισό αλεύρι και χτυπήστε το μείγμα για 2 λεπτά στο μίξερ, να γίνει λείο. Ρίξτε λίγο – λίγο το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώστε σε ζύμη μαλακιά και ελαστική. Αφήστε τη να φουσκώσει. Ζυμώστε τη ζύμη και χωρίστε τη σε 2 μπάλες ίδιου βάρους.
Ανοίξτε το καθένα σε στρογγυλό φύλλο με πάχος σχεδόν ενός δαχτύλου στο πλάι.
Κόψτε τη ζύμη ροδέλες όχι λεπτές πολύ και τυλίξτε με βουτυρωμένα χέρια γύρω γύρω από το κορνε. Βάλτε τα σε ταψί, σκεπάστε τα κι αφήστε τα λίγο, ν’ ανέβει η ζύμη. Αλείψτε τα με κροκάδι αραιωμένο με λίγο νερό. Ψήστε στους 190 βαθμούς, ώσπου να ροδίσουν λίγο όχι πολύ ψημένα .

Για την γέμιση 

Εγώ έβαλα γέμιση μαρούλι τυρί ζαμπόν φιλαδέλφεια τριμμένο καρότο βάλτε ότι συνδυασμό σας αρέσει αρκεί να μην έχει υγρά.

Αλμυρά κορνεδάκια για το παιδικό πάρτι και όχι μόνο! Από τη Γκολφω Νικολού Αλμυρά κορνεδάκια για το παιδικό πάρτι και όχι μόνο! Από τη Γκολφω Νικολού

Αλμυρά κορνεδάκια για το παιδικό πάρτι και όχι μόνο! Από τη Γκολφω Νικολού

Η συνταγή είναι της ΓΚΟΛΦΩ ΝΙΚΟΛΟΥ‎ 

Αν δεν έχετε τους ειδικούς κώνους σας βρήκα μια φώτο απο το πιντερεστ για να κάνετε τη δουλειά σας

Αλμυρά κορνεδάκια για το παιδικό πάρτι και όχι μόνο! Από τη Γκολφω Νικολού

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ


Close