Οικογενειακή υπόθεση: Κοτόπουλο και μπριζόλες στα κάρβουνα με την πιο γευστική μαρινάρα

daddy cool cooking team

Σήμερα είχαμε μπάρμπεκιου με ωραία παρεούλα και μπυρίτσα παγωμένη

Κοτόπουλο μαρινάδα

Το ανακάτεψα πολύ καλά Το άφησα καμιά ωρίτσα στο ψυγείο και στη συνέχεια το ψήσαμε στη σχάρα στα κάρβουνα.

Χοιρινές λαιμού και πανσέτα μαρινάδα 

Έριξα το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι, την ρίγανη,το θυμάρι, λίγο κύμινο, και έπεσαν στη σχάρα.

Η συνταγη ειναι της Marina Hatzidaki

• κάρβουνα
• κοτοπουλο
• μπαρμπεκιου
• πανσετες
• τσικνοπεμπτη
• ψητά