Σήμερα στο σχολείο έχουμε ταρτάκια με σπανάκι!

Είναι εύκολα, νόστιμα και πολύ υγιεινά για τα παιδιά! Τα ταρτάκια αυτά είναι ότι πρέπει για το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο, το πάρτι, την εκδρομή και παντού! Ακόμη και αν δεν τρώνε σπανάκι με αυτόν τον τρόπο θα το θέλουν πολύ!

Υλικά
Σφολιατάκια στρογγυλά
800γρ σπανάκι
300γρ φέτα Μυτιλήνης
8 φρέσκα κρεμμυδάκια
1/2 κούπα άνηθο
1/2 κούπα μαϊντανό
1/4 κούπας κρεμά γάλακτος ή γάλα
4 αυγά
αλάτι /πιπέρι

2 κούπες μπεσαμελ
2 αυγά ελαφρά χτυπημένα

Δείτε ακόμα Τάρτα Cheeseburger (με κιμά και τυρί)

Εκτέλεση

Πλύνετε το σπανάκι κόψτε το σε κομμάτια πασπαλίστε με αλάτι και τρίψτε με τα χεριά να μαραθεί καλά. Στύψτε να φύγει το πολύ νερό βάλτε σε μπολ κι ανακατέψτε τα υπόλοιπα υλικά .Στρώστε στις υποδοχές του ταψιού τα σφολιατακια αφού τις λαδώσετε. Βάλτε 1 με 2 κουταλιές γέμιση σε κάθε ταρτάκι. Ετοιμάστε 2 κούπες μπεσαμελ σφιχτή ανακατέψτε τα δυο αυγά και βάλτε μια κουτάλια σκεπάζοντας τη γέμιση.Ψήστε τα ταρτάκια στους 180 45′ περίπου ή ώσπου ροδίσει η επιφάνεια.

Σήμερα στο σχολείο έχουμε ταρτάκια με σπανάκι! Σήμερα στο σχολείο έχουμε ταρτάκια με σπανάκι! Σήμερα στο σχολείο έχουμε ταρτάκια με σπανάκι!

Ευχαριστούμε για την συνταγή την Ειρήνη Σταματέλλη

Δειτε ακομα Η εύκολη σπανακοτυρόπιτα της εργαζόμενης μανούλας!

Δείτε εδώ τις καλύτερες συνταγές για το σχολείο


Close