Συνταγή για Χριστουγεννιάτικες καριόκες για τη νηστεία των Χριστουγέννων. Vegan νηστίσιμες καριόκες για τη νηστεία με μπισκότα και καρύδια, που μοιάζουν με κορμό σοκολάτας σε μερίδες. Καριοκες που μόλις τις ξετυλίξεις η μυρωδιά της σοκολάτας σου σπάει τη μύτη και ο ήχος του αλουμινόχαρτου που ξετυλίγεται σου χαϊδεύει τα αυτιά ανυπομονώντας για τη πρώτη δαγκωματιά. Φτιάξτε ‘τες και για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ ή για κέρασμα. Μία συνταγή της φίλης μας Theni Sotiropoulou.
- νερό 200 ml
- ζαχαρη 200 γραμμάρια
- κακαο 4 κουταλιές της σούπας
- κανελά 1 κουταλάκι του γλυκού
- κονιάκ 1 σφηνάκι
- μπισκότα 200 γραμμάρια τριμμένα τύπου Μιράντα
- καρυδια 250 γραμμάρια χοντροκομμένα
Υλικά
- κουβερτουρα 3 μεγάλες
- βιτάμ 1 κουταλιά της σούπας
Για την επικάλυψη
Δείτε ακόμα Γλυκό για την νηστεία των Χριστουγέννων: Νηστίσιμο μιλφέιγ
Οι καριόκες είναι από τα πιο αγαπημένα γλύκα. Μιας και η νηστεία των Χριστουγέννων ξεκινά, είπαμε να δούμε μαζί σας μία λαχταριστή συνταγή για νηστίσιμες Χριστουγεννιάτικες καριόκες με καρύδια και μπισκότα. Θα ξετρελαθείτε και είναι σκέτη σοκόλαση.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τις Χριστουγεννιάτικες καριόκες για τη νηστεία των Χριστουγέννων:
Εκτέλεση για τις Χριστουγεννιάτικες καριόκες για τη νηστεία των Χριστουγέννων
Αρχικά βράζουμε το νερό μαζί με την ζάχαρη, την κανέλα και το κακάο μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το κονιάκ. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα προσθέτουμε και αυτά μαζί με τα χοντροκομμένα καρύδια.
Φτιάχνουμε ένα μπαστούνι με το μείγμα και το βάζουμε στην κατάψυξη. Μόλις σφίξει το κόβουμε σε μερίδες. Λιώνουμε τις κουβερτούρες σε μπεν μαρί και μόλις λιώσουν αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βιτάμ.
Δείτε ακόμα Νηστεία Χριστουγέννων: Σοκολατόπιτα χωρίς ζάχαρη από τον Παναγιώτη Παπαδάκη
Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να ομογενοποιηθεί το μείγμα και βουτάμε τις καριόκες στο μείγμα. Τις αφήνουμε να παγώσουν καλά και τις βάζουμε σε αλουμινόχαρτο.
Tips για τις Χριστουγεννιάτικες καριόκες για τη νηστεία των Χριστουγέννων
Αντί για μπισκότα μπορούμε να βάλουμε φρυγανιά.
Την συνταγή την είδαμε στην ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
