Υπέροχη δροσερή σαλάτα με καρότο, λάχανο, παντζάρι, μήλα και σταφύλια. Μία χριστουγεννιάτικη σαλάτα εύκολη και ιδανική για το γιορτινό τραπέζι. Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με αυτήν την πεντανόστιμη σαλατούλα, στην οποία οι γεύσεις συνδυάζονται μοναδικά και δίνουν ένα απίστευτα γευστικό αποτέλεσμα!
Προετοιμασία:
(η ποσότητα εξαρτάται από τον αριθμό των καλεσμένων σας)
Ψιλοκόβουμε το λάχανο και περνάμε από τον τρίφτη τα παντζάρια, τα καρότα, το μήλο και μια σκελίδα σκόρδο.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά, πιέζοντας με τα χέρια.
Φτιάχνουμε μια απλή βινεγκρέτ, ανακατεύοντας το ελαιόλαδο με το ξύδι, και βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο.
Πριν το σερβίρισμα, προσθέτουμε τα σταφύλια.
Μπορείτε να διακοσμήσετε τη σαλάτα σας με παντζάρια και καρότα, κομμένα σε σχήμα λουλουδιού.
Καλά μαγειρέματα & καλές γιορτές!!!
