Ιωάννα Σακκή
){kind=logo}
Οι αρμόδιες αρχές προχώρησαν σε άμεση ανάκληση ρυζιού που πωλείται κι από μεγάλη ελληνική αλυσίδα σούπερ μάρκετ, λόγω εντοπισμού υπέρβασης καρκινογόνων ορυκτέλαιων. Όσοι καταναλωτές έχουν ήδη προμηθευτεί το προϊόν καλούνται να μην το καταναλώσουν.
Συναγερμός έχει σημάνει στις ευρωπαϊκές αρχές μετά τον εντοπισμό αυξημένων ποσοτήτων ουσιών ορυκτελαίων σε ρύζι ιταλικής προέλευσης, το οποίο διακινήθηκε μέσω Ολλανδίας. Η σχετική ειδοποίηση καταχωρίστηκε στο ευρωπαϊκό σύστημα ταχείας προειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές, με τις αρχές να εκτιμούν ότι ενδέχεται να υπάρχει κίνδυνος για τη δημόσια υγεία.
Μεταξύ των χωρών όπου διανεμήθηκε το προϊόν βρίσκεται και η Ελλάδα, μαζί με περισσότερα από 20 ακόμη κράτη της Ευρώπης. Το συγκεκριμένο ρύζι πωλείται και στην ελληνική αγορά μέσω αλυσίδων σούπερ μάρκετ και άλλων σημείων λιανικής, ενώ σε χώρες όπως η Ιταλία και η Ολλανδία έχει ήδη αποσυρθεί από τα ράφια. Στη Δανία, μάλιστα, οι αρχές προχώρησαν σε ανάκληση του προϊόντος από τους καταναλωτές.
Το προϊόν που ανακαλείται
Οι εργαστηριακοί έλεγχοι εντόπισαν αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων (MOAH) -ορισμένοι εκ των οποίων εμφανίζουν καρκινογόνες και μεταλλαξιογόνες ιδιότητες-, σε επίπεδα 3,6 mg/kg, τιμή που υπερβαίνει το όριο ποσοτικοποίησης για ξηρά τρόφιμα (0,5 mg/kg).
Σύμφωνα με τους εργαστηριακούς ελέγχους, στο ρύζι βρέθηκαν αυξημένες ποσότητες ουσιών ορυκτελαίων (MOAH), ορισμένες από τις οποίες θεωρούνται πιθανώς επικίνδυνες, καθώς έχουν συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και γενετικών αλλοιώσεων. Η ποσότητα που εντοπίστηκε ήταν 3,6 mg/kg, δηλαδή αρκετές φορές μεγαλύτερη από το επιτρεπόμενο όριο αναφοράς για τα ξηρά τρόφιμα, που είναι 0,5 mg/kg.
