Έλενα Τριανταφύλλου
Θέλεις να χάσεις γρήγορα βάρος χωρίς να πεινάσεις και χωρίς να θέσεις την υγεία σου σε κίνδυνο; Αυτές οι υπερτροφές θα σε βοηθήσουν με τη δύναμη της φύσης.
Η απώλεια βάρους είναι μία δύσκολη διαδικασία που απαιτεί πειθαρχία και υπομονή. Όμως μπορούμε με τη δύναμη της φύσης να την κάνουμε λίγο πιο εύκολη, χωρίς να ρισκάρουμε την σωματική μας υγεία. Σας παρουσιάζουμε όλες τις υπερτροφές που με υγιεινό τρόπο θα ενισχύσουν τον οργανισμό και θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος.
Οι υπερτροφές τα τελευταία χρόνια έχουν μπει για τα καλά στη καθημερινότητά μας και τα οφέλη τους είναι πολλά και σε πολλά επίπεδα! Υπάρχουν λοιπόν και υπερτροφές που μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να χάσει κιλά και να κάψει λίπος, χωρίς εξαντλητικές δίαιτες και χωρίς να θέσουμε την υγεία μας σε κίνδυνο. Διαβάστε παρακάτω:
Το πράσινο τσάι μάτσα
Σύμφωνα με έρευνες το πράσινο τσάι μάτσα συγκεντρώνει την ουσία επιγαλοκατεχίνη (EGCG), η οποία είναι 137 φορές μεγαλύτερη από την ποσότητα που θα βρείτε στις περισσότερες ποικιλίες πράσινου τσαγιού.
Μάλιστα, μελέτες έχουν δείξει ότι η ένωση αυτή μπορεί ταυτόχρονα να ενισχύσει την διάσπαση του λίπους και να εμποδίσει το σχηματισμό νέων λιποκυττάρων, ιδιαίτερα στη περιοχή της κοιλιάς, που το λίπος εκεί φεύγει δύσκολα και είναι άκρως επικίνδυνο.
Αξίζει να σημειωθεί ότι μία μελέτη διαπίστωσε ότι μία ομάδα εθελοντών που έπιναν πράσινο τσάι με 136 mg EGCG, αυτό δηλαδή που περιέχει μία μερίδα τσάι μάτσα, έχασαν το διπλάσιο βάρος από την ομάδα αντρών που τους δόθηκε εικονικό φάρμακο ή αλλιώς placebo και τέσσερις φορές περισσότερο κοιλιακό λίπος σε τρείς μήνες.
Γιατί ενώ γυμνάζομαι δε βλέπω αποτέλεσμα; Τα σοβαρά λάθη που κάνεις
Επίσης, μία μερίδα αποδίδει 4 γραμμάρια πρωτεΐνης, κάτι περισσότερο από ένα ασπράδι αυγού. Δεν υπάρχει λοιπόν αμφιβολία ότι είναι το καλύτερο τσάι για απώλεια βάρους. Επίσης βελτιώνει τη διάθεση και είναι κατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.
Μάκα
Η Μάκα είναι περουβιανή ρίζα η οποία είναι μικρή και στρογγυλή και μοιάζει λίγο με γογγύλι. Είναι πλούσια σε αμινοξέα, φυτοθρεπτικά συστατικά και μία σειρά βιταμινών και μετάλλων. Το Μάκα βοηθά επίσης τη λειτουργία των επινεφριδίων, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να ανεβάσει τα επίπεδα ενέργειάς σας, μειώνοντας ταυτόχρονα το άγχος.
Οι σπόροι Chia
Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά μίας ισορροπημένης διατροφής είναι η καλή αναλογία ωμέγα-6 λιπαρών οξέων προς ωμέγα-3. Η αναλογία 4:1 είναι ιδανική αλλά η σύγχρονη διατροφή μοιάζει περισσότερο με 20:1. Αυτό οδηγεί σε φλεγμονή η οποία μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους.
Οπότε, το να τρώτε μία μερίδα σολομού κάθε μέρα δεν είναι εφικτό ούτε και βολικό, όμως οι σπόροι Chia περιέχουν μία συμπυκνωμένη πηγή ωμέγα-3.
Αξίζει να σημειωθεί ότι μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι μία διατροφή με σπόρους chia μπορεί να μειώσει την κακή LDL χοληστερόλη και να προστατεύσει την καρδιά.
Zero αναψυκτικά – Είναι όντως υγιεινά; Μύθοι και αλήθειες
Ενώ, μία πρόσφατα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Hypertension διαπίστωσε ότι η καθημερινή κατανάλωση λιναρόσπορων μείωσε την αρτηριακή πίεση σε ασθενείς με περιφερική αρτηριακή νόσο.
Πες ναι στον κουρκουμά
Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό – θαύμα, αφού έχει πολλά οφέλη για την υγεία, την απώλεια βάρους αλλά και την πρόληψη του καρκίνου. Επίσης αν πίνεις κάθε πρωί με άδειο στομάχι 1 κουταλιά της σούπας κουρκουμάς ένα ποτήρι ζεστό νερό ή τσάι κουρκουμά θα ωφεληθείτε πολύ στην υγεία σας.
Η κουρκουμίνη, το κύριο δραστικό συστατικό του κουρκουμά είναι μία πολυφαινόλη, η οποία ως φυτική χημική ουσία στοχεύει σε περιοχές που αναπτύσσεται φλεγμονή. Η φλεγμονή όπως είναι γνωστό οδηγεί σε αύξηση του βάρους.
Το σκόρδο
Αν κάθε βράδυ ρίχνετε ένα σκόρδο σε νερό και το πίνετε κάθε κάθε πρωί θα ρίξετε τη χοληστερίνη αλλά και θα μειώσετε το βάρος σας. Το σκόρδο είναι κατασταλτικό της όρεξης και σας βοηθά να νιώθετε χορτάτοι για περισσότερη ώρα ενώ συμβάλλει επίσης στην αύξηση των ενεργειακών επιπέδων και καίει θερμίδες.
Είναι γνωστό ότι ενισχύει τον μεταβολισμό, ο οποίος είναι και υπεύθυνος για την απώλεια βάρους. Μελέτες μάλιστα, δείχνουν ότι υπάρχει συσχέτιση ανάμεσα στο σκόρδο και στην καύση του λίπους.
Το ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο είναι το καλύτερο λάδι και είναι γεμάτο με μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Αυτά τα λιπαρά οξέα βοηθούν να διατηρήσετε την καρδιά σας γερή και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά. Επίσης συμβάλει και στο αδυνάτισμα.
Η έρευνα έχει δείξει ότι το ελαιόλαδο μειώνει την κακή χοληστερόλη και αυξάνει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης. Έτσι διατηρεί την καρδιά υγιή.
Το τζίντζερ
Το τζίντζερ είναι μία υπερτροφή με πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτικό και βοηθά στη πέψη. Ενώ εξισορροπεί το σάκχαρο εμποδίζοντας σας να τρώτε πολύ. Μάλιστα μία μελέτη έχει δείξει ότι το τζίντζερ είναι ικανό να καταστείλει την παχυσαρκία.
Η σπιρουλίνα
Η σπιρουλίνα είναι ένα μικροσκοπικός φυτοοργανισμός που προκύπτει από την φωτοσύνθεση και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες (70%), αμινοξέα, βήτα καροτίνη, χλωροφύλλη, ίνες κι ένα ευρύ φάσμα βιταμινών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων.
Είναι μάλιστα ένα δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής με λίγες θερμίδες που προτιμούν άτομα τα οποία ενδιαφέρονται για την φυσική τους κατάστασης και τον έλεγχο του βάρους τους.
Η Γκουαράνα
Η Γκουαράνα είναι το φυτό που έχει μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Αυτή η καφεΐνη επιταχύνει την καύση των λιπαρών ουσιών, αυξάνει το βασικό μεταβολισμό των κυττάρων και ευνοεί την απομάκρυνση των συσσωρευμένων λιπαρών συστατικών.
Από την άλλη πλευρά, διεγείρει την απελευθέρωση των κατεχολαμινών ιδίως της αδρεναλίνης, η οποία επιτρέπει στον οργανισμό να κάψει πιο γρήγορα το λίπος. Επίσης, οι διεγερτικές ιδιότητες που περιέχει βελτιώνουν την ψυχολογία όταν κατά τη διάρκεια της διατροφής πέφτουμε ψυχολογικά από τη στέρηση.
Η κινόα
Το ψευτοδημητριακό κινόα είναι ένα superfood που περιέχει φυτικές ίνες (3 γραμμάρια ανά 1/2 φλιτζάνι) και πρωτεΐνη (4 γραμμάρια ανά 1/2 φλιτζάνι). Χρησιμοποιήστε κινόα αντί για ρύζι ή πατάτες ως συνοδευτικό και θα δείτε σύντομα διαφορά στο σώμα σας. Έχετε δοκιμάσει κάποια από τα superfoods που μοιραστήκαμε μαζί σας; Πείτε μας τις εμπειρίες σας!
All photos via: Αρχείο Daddy-Cool.gr
Διαβάστε όλα τα άρθρα για την διατροφή και το fitness στο Daddy-Cool.gr
Απαγορεύεται η αναδημοσίευση του άρθρου χωρίς την γραπτή άδεια από τον εκδότη.