Υλικά:
- αυγα 3
- γάλα 250 γραμ.
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμ.
- μπέικιν πάουντερ 1 κουταλια
- βανίλια 1
- ζαχαρη 2 κουτ.σούπας
Ποιος δεν αγαπάει και δεν ξετρελαίνεται για τηγανίτες! Συνταγή για παραδοσιακές τηγανίτες με λίγα και απλά υλικά! Μπορείτε να τις φάτε με μέλι, ζάχαρη ή σοκολάτα, σαν πρωινό ή απογευματινό σνακ! Πάντως τα παιδιά θα σας ζητάνε κάθε μέρα!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε αυγά, ζάχαρη, γάλα και στην συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να γίνει ένας πυκνός χυλός.
Ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι να κάψει.
Τηγανίζουμε κουταλιά-κουταλιά σε σπορέλαιο.
Τα τρώμε με ζάχαρη, μέλι ή μερεντα
Η Συνταγή είναι από κ. Στελλα Βογιατζη – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”.
