Αλμυρό κέικ της στιγμής με γιαούρτι εύκολα και γρήγορα

Αλμυρό κέικ που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους! Μπορείτε εύκολα και γρήγορα να φτιάξετε ένα φαγητό για την παραλία, την εκδρομή, το κολατσιό του παιδιού!

ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι (200γρ)
1/2 κεσεδάκι σπορέλαιο (100γρ)
1 κεσεδάκι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή για όλες τις χρήσεις με 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν
1 κεσεδάκι θρυμματισμένη φέτα
1 κεσεδάκι ζαμπόν- γκούντα (ή γαλοπούλα ή κοτόπουλο βραστό σε κομματάκια ή λουκάνικα και οποιοδήποτε κίτρινο τυρί ανάλογα με την όρεξη σου)
1 κεσεδάκι διάφορες πιπεριές ψιλοκομμένες (ή/και μανιτάρια, ελιές κτλ)
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Δειτε ακομη :Φανταστικό κεικ μήλου με καρύδια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ σπάς τα αυγά και προσθέτετε το γιαούρτι και το λάδι. Ανακατεύεις να ομογενοποιηθούν και βάζεις το αλεύρι (και το μπέικιν εάν χρειάζεται), το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη.

Ανακατεύεις πολύ καλά και είσαι έτοιμη να αυτοσχεδιάσεις ανάλογα με τα γούστα σου και τα υλικά που έχεις στο ψυγείο σου!

Η δική μου έκδοση έχει φέτα, γκούντα, ζαμπόν, πιπεριές και ρίγανη.

Άλλο ένα ανακάτεμα να καλυφθούν τα υλικά και είσαι έτοιμη.

Μοιράζεις το μείγμα είτε σε ατομικά φορμάκια , έιτε σε παραλληλόγραμη φόρμα του κέικ τα οποία έχεις βουτυρώσει καλά.

Μπορείς να βάλεις και ατομικά χαρτάκια και αν θέλεις να εντυπωσιάσεις κόψε μεγαλούτσικα κομμάτια λαδόκολλα, βάλτα στα θηκάκια και ψήστα εκεί μέσα!

Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά τα ατομικά και 40 λεπτά το μεγάλο.

Tip * Βάλε τυρί κρέμα σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής και κάνε μια ροζέτα στη επιφάνεια!!!

Δειτε ακομη:Ενα λαχταριστό πανευκολό κέικ σοκολάτας σιροπιαστό με ζαχαρούχο.

Από την αγαπημένη μου Γιαγιά Μαίρη εν Δράση 

ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ: Όλα τα νέα αρθρα μας με ένα κλικ 


Close