Ανάμεικτο κέικ με σοκολάτα για διαβητικούς

Συνταγή για ανάμεικτο κέικ με σοκολάτα χωρίς ζάχαρη κατάλληλο για διαβητικούς, με στέβια και σοκολάτα. Φουσκωτό κέικ για πρωινό ή για γλυκό μέσα στη μέρα χωρίς ενοχές.

Συνταγή για ανάμεικτο κέικ με σοκολάτα για διαβητικούς, χωρίς ίχνος ζάχαρης αλλά με στέβια για το πρωινό αλλά και για το γλυκό της ημέρας. Ένα κέικ με σοκολάτα κατάλληλο και για δίαιτα, χωρίς ενοχές για να μη στερηθείτε τίποτα.

Κέικ χωρίς ζάχαρη με ελάχιστες θερμίδες

Κέικ ανάμεικτο χωρίς ζάχαρη, κατάλληλο και για διαβητικούς και για δίαιτα. Έτσι, δεν θα χρειάζεται να στερηθείτε το αγαπημένο σας γλυκό επειδή δεν μπορείτε ή δεν θέλετε να καταναλώσετε ζάχαρη. Είναι εύκολο και άκρως μαμαδίστικο και αφράτο.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το ανάμεικτο κέικ με σοκολάτα για διαβητικούς:

Εκτέλεση

Αρχικά χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με την στέβια. Έπειτα προσθέτουμε το γιαούρτι, το ηλιέλαιο, τις βανίλιες, το ξύσμα και τον χυμό των πορτοκαλιών, την μαγειρική σόδα και το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Αφού η ζύμη είναι έτοιμη παίρνουμε 1 κούπα ζύμης και διαλύουμε μέσα το κακάο.

Κέικ χωρίς ζάχαρη με σταγόνες σοκολάτας

Βάζουμε το λευκό μείγμα σε μία λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα και έπειτα βάζουμε από πάνω το σοκολατένιο μείγμα. Σκεπάζουμε το σοκολατένιο μείγμα με το λευκό όσο γίνεται και ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου στον αέρα για 1 ώρα.

Η συνταγή είναι της φίλης μας Litsa Xatzigiannaki

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr