Προσπαθούμε να δίνουμε πάντα στα παιδιά νόστιμες και υγιεινές συνταγές που να μοσχοβολούν μαμά. Γι’ αυτό και σήμερα ετοιμάσαμε αρακά με μοσχάρι για το ολοήμερο και όχι μόνο.
Όταν ήμασταν μικρά πολλές φορές η μαμά μας έφτιαχνε φασόλια με κρέας, για να μας δελεάσει να φάμε τα φασόλια και πάντα το κατάφερνε. Σε αυτήν την λογική κινηθήκαμε και αυτή τη φορά και αποφασίσαμε να αναμείξουμε τον αρακά με το μοσχάρι.
Δείτε ακόμα Vegan snack: Αρακάς ψητός στη λαδόκολλα
Επειδή ο αρακάς είναι ένα θρεπτικό λαχανικό και κάνει μία φοβερή αντίθεση με το μοσχάρι, είναι μία καλή επιλογή να δοκιμάσουν τα παιδιά αρακά. Το μοσχάρι είναι ένα από τα πιο υγιεινά κρέατα και σίγουρα θα το λατρέψουν τα παιδιά.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τον αρακά με μοσχάρι για το ολοήμερο :
Εκτέλεση για τον αρακά με μοσχάρι για το ολοήμερο :
Αρχικά βάζουμε το μοσχάρι να βράσει για μισή ώρα στην χύτρα. Στην συνέχεια σε μία κατσαρόλα σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το λιωμένο σκόρδο.
Δείτε ακόμα Αρακάς κοκκινιστός με αγκινάρες καρότα και πατάτες
Προσθέτουμε τον αρακά και τον σοτάρουμε επίσης μέχρι να γυαλίσει καλά. Προσθέτουμε το κρέας μαζί με το ζουμί που έβρασε και βάζουμε την σάλτσα ντομάτας. Βράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα και είναι έτοιμο.
Η συνταγή είναι της φίλης μας Natasa Cuka
και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
