Ατομικά καλοκαιρινά γλυκά .Συνταγή για ατομικά καλοκαιρινά γλυκά με ζελέ μπανάνας στην κρέμα, σάλτσα κεράσι και γλυκό του κουταλιού βύσσινο.
- τυρί κρέμα 250 γραμμάρια
- ζελέ 2 φακελάκια μπανάνα
- φυτική κρέμα γάλακτος 500 γραμμάρια
Για την κρέμα
- γλυκό του κουταλιού 400 γραμμάρια βύσσινο
- σαλτσα Σε κάθε μπολάκι 150 γραμμάρια κεράσι
Για την γαρνιτούρα
Η αγαπημένη μας Τζένη Τσανακτσίδου ετοίμασε για εμάς λαχταριστά ατομικά καλοκαιρινά γλυκά που σίγουρα θα φτιάξουμε για τις γιορτές του σπιτιού μας. Αν θέλετε ένα μοναδικό, κλασικό αλλά και με την δική μας τσαχπινιά κέρασμα για τους δικούς σας ανθρώπους ή θέλετε να φτιάξετε αυτά τα ατομικά καλοκαιρινά γλυκά για εσάς, αυτά τα θα γίνουν τα αγαπημένα σας.
Αυτό που κάνει τα συγκεκριμένα ατομικά καλοκαιρινά γλυκά τόσο μοναδικά και λαχταριστά είναι το ζελέ μπανάνας που βάλαμε στην κρέμα. Είναι αυτό που κάνει την γεύση πιο φρουτώδη και πιο ιδιαίτερη. Φυσικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποια γεύση ζελέ θέλουμε.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα ατομικά καλοκαιρινά γλυκά:
Η συνταγή είναι της φίλης μας Τζένης Τσανακτσίδου
Εκτέλεση για την βάση
Αρχικά θρυμματίζουμε στο μούλτι τα μπισκότα και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα μπισκότα το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να απορροφηθεί πλήρως από τα μπισκότα.
Στην συνέχεια μοιράζουμε το μείγμα με τα μπισκότα στο κάθε μπολάκι και πατάμε το μείγμα με ένα κουτάλι ή ένα πιρούνι για να γίνει ομοιόμορφο. Τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν.
Εκτέλεση για την κρέμα
Φτιάχνουμε αρχικά το ζελέ μπανάνα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και το βάζουμε στο ψυγείο. Αφήνουμε το ζελέ στο ψυγείο μέχρι να γίνει σαν κρέμα και όχι να παγώσει τελείως. Χτυπάμε την φυτική κρέμα γάλακτος ελαφρώς στο μίξερ.
Προσθέτουμε το τυρί κρέμα και χτυπάμε ελαφρώς. Στο τέλος προσθέτουμε και το ζελέ μπανάνα και χτυπάμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας. Βγάζουμε από το ψυγείο τα μπολάκια και μοιράζουμε στο κάθε μπολάκι την κρέμα μας.
Δείτε ακόμα Κλασική συνταγή για cheesecake
Βάζουμε και πάλι το γλυκό στο ψυγείο μέχρι να πήξει η κρέμα. Σερβίρουμε με σάλτσα κεράσι ή βύσσινο που μπορεί να είναι είτε αγοραστή είτε σπιτική και με λίγο γλυκό του κουταλιού βύσσινο ή κεράσι σε κάθε μπολάκι. Ανάλογα τα γούστα μας!
Tips για τα ατομικά καλοκαιρινά γλυκά
Μπορεί να βάλουμε παραπάνω γλυκό του κουταλιού βύσσινο ή σάλτσα κεράσι, ανάλογα τα γούστα μας. Μπορούμε να βάλουμε και σάλτσα βύσσινου ή γλυκό του κουταλιού κεράσι. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποια γεύση ζελέ μας αρέσει.
Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
