Μία ξεχωριστή Κυπριακή συνταγή για να φτιάξετε τυρόπιτα.
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 3 φλυτζ.
- χαλούμι 3 φλυτζ.
- αυγα 6
- γάλα 1 φλυτζ.
- καλαμποκέλαιο 1 φλυτζ.
- μπέικιν πάουντερ 1 κουτ.γλυκου
- δυοσμος ψιλοκομμένος
- σουσαμι
Υλικά
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αβγά, το τυρί, το δυόσμο, το καλαμποκέλαιο και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι και το μπέικιν μαζί με το γάλα. Πασπαλίζουμε με σουσάμι. Ψήνουμε την τυρόπιτα μας στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά.
