Υλικά:
- αυγα 3
- γάλα 2 φλιτζάνια
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλυτζάνια
- κακαο 2 κουταλιές της σούπας
- βανίλια 1
- ζαχαρη 3 κουταλιές της σούπας
- μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
- αλατι
- βουτυρο 3 κουταλιές της σούπας
Για τη γέμιση:
- βερικοκα ξερά για το γαρνίρισμα
- τυρί κρέμα 400 g ή cottage
- σοκολάτα νυφάδες
- ζαχαρη
- σταφίδες
Συνταγη για ΚΡΕΠΕΣ ”ΠΕΤΣΕΤΕΣ”!Θελετε να ξετρελανετε τους καλεσμενους σας?? Με αυτη τη συνταγη θα το πετυχετε σιγουρα!!!!!!!
Για τη ζύμη
Ανακατέψτε όλα τα υλικά βαλτε το τηγανι να καψει και φτιαξτε τις κρεπες.
Γέμιση
ανάμιξτε τυρί cottage, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και τις σταφίδες και τις νυφάδες σοκολάτας
Γεμίστε τις κρέπες και δέστε στις άκρες με λωρίδες βερίκοκο. Πασπαλίζουμε με κακάο.
