Τα πιο ευκολα αφρατα Τυροπιτακια απο τη Κρητικια!!!!

Υλικα:
Ζυμη:
2 γιαούρτια
1 κεσεδακι (γιαουρτιου) λαδι
1 φαρινα 500γρ
Γεμιση:
1 πακετο φετα (αν κανω τυροπιτακια)
1 αυγο
Λιγο μοσχοκαρυδο
Αλατι
Επαλειψη λιγο γαλα και σουσαμι

Εκτελεση:
Σε μια λεκανιτσα βάζω τα γιαουρτια το λαδι  και την φαρινα μου τα πλαθω θα σας ειναι πολυ αφρατη και αρχιζω να κανω μπαλιτσες…. ολη την ζυμη μου…
αν τα κανω τυροπιτακια χτυπαω το αυγο και μετα προσθετω τα αλλα υλικα της γεμισης.
Αν τα κανω χορτοπιτακια που εχω στη φωτο….
Βαζω σε ενα μπολ τα χορτα που θελω (γιαχνερα και  ανηθο)
Ριχνω το αυγο αλατι και μοσχοκαρυδο…περνω μια μια τις μπαλιτσες κανω μια λακουβιτσα κ βαζω γεμιση τα κλεινω και τα βαζω στο ταψακι μου αφου πρωτα εχω βαλει λαδοκολλα μετα αλειφω με λιγο γαλα και λιγο σουσαμι και τα ψηνω στους 180℅ 30
Με την ιδια ζυμη κανετε αφρατα  λουκανοπιτακια!”

Απο την Κρητη με αγάπη