Υλικά:
- αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 500 γραμμάρια (3 κούπες και 1/4)
- Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια (1 κεσεδάκι)
- αυγα 2 μέτρια
- αλατι 1,5 κουταλάκι του γλυκού
- ελαιολαδο 200 ml (1 κούπα)
- σπανακι 200 γραμμάρια φύλλα
- φέτα 200 γραμμάρια
Για το άλειμμα:
- κρόκους αυγού 1
- Γάλα φρέσκο 1 κουταλιά της σούπας
Για το πασπάλισμα:
- σουσαμι Κατά βούληση
Συνταγή για σπανακοτυροπιτάκια χωρίς φύλλο από τον Παναγιώτη Παπαδάκη για το σχολικό κολατσιό. Αυτά τα σπανακοτυροπιτάκια με φέτα είναι το τέλειο κολατσιό για τα παιδιά, τόσο για το πρωινό στο σχολείο όσο και για το ταπεράκι του ολοήμερου και είναι η εύκολη επιλογή για τις εργαζόμενες μαμάδες.
Σπανακοτυροπιτάκια χωρίς φύλλο για το σχολείο
Από μικρή είχα αδυναμία στις σπανακοτυρόπιτες, οπότε όταν είδα αυτή τη συνταγή δε θα μπορούσα να μην την δοκιμάσω. Νόστιμα και εύκολα σπανακοτυροπιτάκια χωρίς φύλλο με φέτα για να ξετρελάνουμε τα παιδιά στο σχολικό κολατσιό ακόμη και στο παιδικό πάρτι.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα εύκολα σπανακοτυροπιτάκια για το σχολικό κολατσιό:

Ingredients
500 g self raising flour (3 cups and 1/4) 200 g strained yogurt (1 container) 2 medium eggs 1,5 tsp salt 200 g spinach 200 g olive oil (1 cup) 200 g Greek feta cheese — 1 egg yolk+1 tbsp milk sesame
GERMAN
Zutaten
500 g selbstaufziehendes Mehl (3 Tassen und 1/4) 200 g passierter Joghurt (1 Behälter) 2 mittelgroße Eier 1,5 TL Salz 200 g Spinat 200 g Olivenöl (1 Tasse) 200 g griechischer Feta-Käse — 1 Eigelb+1 EL Milch Sesam
5′ Χρόνος Εκτέλεσης
25-30 λεπτά Χρόνος Ψησίματος
25 Σπανακοτυροπιτάκια
Εκτέλεση για τα εύκολα σπανακοτυροπιτάκια για το σχολικό κολατσιό
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε το αλάτι, το αλεύρι που φουσκώνει και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη. Ρίχνουμε τα φύλλα από το σπανάκι και ανακατεύουμε μέσα στην ζύμη μέχρι να ενσωματωθεί.

Σπάμε με τα χέρια μας το τυρί φέτα και ανακατεύουμε ζυμώνοντας ελαφρώς να μπει μέσα στην ζύμη. Λαδώνουμε τα χέρια μας και μετράμε 50 γραμμάρια το κάθε κομμάτι και αφού δώσουμε σχήμα τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Συνταγές για σχολείο 2024: Υγιεινές εύκολες και νόστιμες

Αλείφουμε με κρόκο αυγού μαζί με 1 κουταλιά της σούπας γάλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 25-30 λεπτά στους 180 βαθμούς Κελσίου. Τα αφήνουμε να κρυώσουν για λίγο και τα πιο νόστιμα σπανακοτυροπιτάκια είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε. Καλή σας επιτυχία!!

Δείτε το βίντεο εδώ:
Όλες οι λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr