15 Απριλίου 2023 | 09:41

Μία φανταστική πίτα για το Πασχαλινό τραπέζι που θα κλέψει τις εντυπώσεις. Εύκολη Πασχαλινή πίτα με ζαμπόν, τυριά και κρέμα που λιώνει στο στόμα.

Υλικά

φύλλο σφολιάτας 1 πακέτο

Για την γέμιση

ρεγκάτο 500 γραμμάρια τριμμένο
έμενταλ 400 γραμμάρια τριμμένο
ζαμπόν 20 φέτες
αυγα 1

Για την κρέμα

βουτυρο 100 γραμμάρια
αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμμάρια
Γάλα φρέσκο 400 γραμμάρια
κρεμα γαλακτος 300 γραμμάρια
αλατι 1 πρέζα
πιπέρι 1 πρέζα
μοσχοκάρυδο 1 πρέζα

Μία πεντανόστιμη ζαμπονοκασερόπιτα με κρέμα θα φτιάξουμε για το Πασχαλινό μας τραπέζι και θα ξετρελάνουμε μικρούς και μεγάλους. Μία λαχταριστή και πανεύκολη Πασχαλινή πίτα που λιώνει στο στόμα και θυμίζει σουφλέ και σίγουρα θα συνοδεύσει τέλεια τα ψητά μας.

Εύκολη Πασχαλινή πίτα

Δείτε ακόμα Πασχαλινή πίτα σφολιάτας

Αν θέλετε λοιπόν να ολοκληρώσετε τον Πασχαλινό σας μπουφέ με έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο αυτή η Πασχαλινή πίτα θα σας λύσει τα χέρια και σίγουρα θα την απολαύσετε πολύ. Εμείς την φτιάχνουμε σε κάθε γιορτινό μπουφέ και δεν το μετανιώνουμε ποτέ.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για την εύκολη Πασχαλινή πίτα

πασχαλινή-πίτα-με κρέμα-συνταγή-

Εκτέλεση για την εύκολη Πασχαλινή πίτα

Ανάβουμε την εστία και βάζουμε πάνω το κατσαρολάκι. Ρίχνουμε το βούτυρο και σιγά σιγά το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ανακατεύοντας καλά. Προσθέτουμε το φρέσκο γάλα και την κρέμα γάλακτος. Επίσης προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο.

Μόλις πάρει μία βράση αποσύρουμε το κατσαρολάκι από την φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Παίρνουμε ένα πυρέξ και στρώνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας. Ρίχνουμε από πάνω σχεδόν 4 κουταλιές της σούπας από την κρέμα και την απλώνουμε σε όλο το φύλλο.

πασχαλινή-πίτα-με κρέμα-συνταγή-

Στην συνέχεια προσθέτουμε από πάνω το τριμμένο ρεγκάτο και το τριμμένο έμενταλ. Επίσης προσθέτουμε από πάνω το ζαμπόν και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.

Δείτε ακόμα Πασχαλινή πίτα με τυριά και αλλαντικά

Στο τέλος στρώνουμε από πάνω το άλλο φύλλο σφολιάτας, χτυπάμε το αυγό και το ρίχνουμε πάνω από την πίτα μας. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 30 λεπτά.